厨房是一个家最幸福的场所之一，一日三餐都在厨房产生，虽然面积不大，但是厨房所使用到的东西却很多，如果不好好收纳，不做好卫生清洁是会影响到我们身体健康的。

厨房里所使用的的东西，一定要定期更换，因为用了一段时间之后就已经“不安全”了，厨房最该断舍离的是这8样东西，如果不扔就是麻烦的开始看看你家有没有，赶紧扔掉吧。

01.掉涂层的不粘锅

不粘锅虽然好清洁，而且不容易糊锅，但是大部分不粘锅都是有涂层的，有一些不粘锅它其实内部的材质是特氟龙，如果不粘锅使用了一段时间之后，表面的涂层就会刮花，甚至脱落。

不少人并没有在意，而是选择继续使用，其实这样做危害非常大，像特氟龙的不粘锅表面的涂层如果脱落了，内部的特氟龙材就会迁移到食物当中。

而这种有毒有害的物质会污染到食物，间接进入人体危害到身体健康，所以如果你家有已经丢了涂层的不粘锅，包括电饭煲内胆一定要更换。

02.用烂的抹布

像厨房用的这种棉质抹布，千万不要认为只要没有烂就可以不换，虽然抹布每天都会清洗，但是抹布其实是经常处于潮湿的状态下，很容易滋生细菌，这些细菌是用肉眼看不见的，

随着抹布的使用会到处传播，很多健康讲座都有说过厨房抹布是治病的源头之一，所以抹布一定要经常更换，像这种用烂的抹布已经达到危害健康的地步了。

03.用了好几年的砧板

大部分家庭使用的砧板都是木质的砧板，虽然比较环保，但是木头吸水性也比较好，每天用完之后再清洗的时候，很容易吸水导致内部潮湿，而如果在使用过程当中，如果没有生熟分开，那么很可能细菌交叉感染。

所以用了一年的砧板就不要再继续使用了，平常在使用的过程中一定要注意，每次用完清洗干净放在通风处，让其干燥，这样才能减少细菌滋生。

04.已经发霉的筷子

筷子每天都会使用到，大部分家庭使用的筷子都是木质的，和砧板一样，吸水性比较好，用了一段时间之后，很可能内部已经发霉了，

做一筷子一定要3-6个月更换一次，如果你家的筷子已经超过了这个使用期限，还是更换新的吧，避免发霉的筷子危害到健康。

05.存放了很久的粮食

家里的五谷杂粮一定要好好存放，因为一旦环境潮湿没有存放好，导致粮食内部已经发霉。会产生一级致癌物黄曲霉素，一旦使用对人体的伤害是非常大的。

所以尽量按照家庭人口平常用量来买，避免一次性买太多，开封之后存放不当导致粮食发霉，如果你家有开封，很久没有吃完的粮食，尽量还是不要再食用了。

06.没有放冰箱的蚝油

很多人不知道蚝油及时开放之后是要放在冰箱当中存放的，因为打开的蚝油容易和空气接触滋生微生物导致蚝油变质，

还有不少人蚝油已经变质了，但是从外表根本就没看出来，还再继续吃，吃到肚子里的都是霉菌。

07.釉上彩的碗

陶瓷餐具有一些颜色比较鲜艳，手摸上去有明显的凹凸感，一定要注意这种骰子碗多半都是釉上彩，比如超市里的赠品，廉价的陶瓷碗等等。

釉上彩它的彩釉不稳定，在高温或者是相互摩擦的情况下，会使有毒有害的染料迁移。释放重金属污染食物，间接危害健康，如果家里有这种碗赶紧扔掉。

08.老旧的电器

家里的电器都是有使用期限的，如果超期就算没有坏也要扔掉，超期服役的电器有安全隐患，很可能内部的电线已经老化，用着不安全，

另外就是以前的老电器都是旧国标更加耗能，而现在的新电器都是新国标节能省电，所以如果你家有超期服役的老旧电器，赶紧换新吧

总结：

厨房是直接关乎到我们健康的场所，厨房里所使用到的工具，电器一定要注意，有些是需要经常更换的，别不舍得扔，不扔就是麻烦的开始，会危害家人身体健康。