甘蔗抗冻品种与湘北寒潮中的覆膜保温及冻害率

在众多农作物里，甘蔗可是备受关注的一种。甘蔗的茎杆粗壮，里面富含甜甜的汁液，可以用来制糖，还能直接食用，在很多热带和亚热带地区广泛种植。甘蔗这东西呢，长得高高大大的，叶子细长细长的，特别有热带风情。不过啊，甘蔗比较娇弱，对温度的要求那可是比较高的。

就说这湘北地区吧，那可是发生过寒潮的。湘北啊，是咱们国家的一个重要区域，这里的地形地貌对甘蔗的种植有着不小的影响。湘北多丘陵，土壤条件也还不错，原本很适合甘蔗生长。但是一旦寒潮来袭，那可就麻烦了。我有个湘北的朋友就跟我说过，有一年寒潮来的特别突然，好多种植甘蔗的农户都吓坏了。那些没有做好防护措施的甘蔗地，损失可惨重了。

咱们先来说说甘蔗品种的事儿。其实啊，甘蔗有好些个不同的品种，就像人有不同的性格一样。有个冷门的品种叫黑皮甘蔗，这黑皮甘蔗的皮是黑色的，看起来黑乎乎的，不像普通甘蔗皮那么鲜亮。它的甜度特别高，咬上一口汁水四溢。还有紫皮甘蔗，它的紫皮给人一种很神秘的感觉，这个品种的茎杆相对粗一些，含糖量也很不错。另外有个比较少见的绿皮甘蔗，这个品种的抗寒能力在同类型里算是比较好的，它的生长速度比较快，茎杆虽然不是特别粗，但是很结实。

普通甘蔗在寒潮面前就很脆弱。比如说在冬季的湘北，寒潮来了，气温一下子降得很低。普通的甘蔗可能过了三天就开始出现冻害的迹象了，像叶子发黄啊，茎杆有点软趴趴的。到了七天的时候，冻害就更严重了，好多植株都开始枯萎。如果寒潮持续一个月，那很多普通甘蔗地基本上就毁了，冻害率达到百分之八九十呢。

但是像黑皮甘蔗这种，虽然甜度高是好事，可抗冻能力不是特别强。寒潮来三天，它的叶子就开始有点打蔫了。七天的时候，茎杆底部可能就会有些坏死。紫皮甘蔗在寒潮来袭时，相对普通甘蔗好一点。寒潮三天，叶子会有一定程度的发黄，但是茎杆还能保持一定的硬度。七天的时候，大概有百分之三十左右的植株会有比较明显的冻害，到一个月的话，冻害率也有百分之六十左右。

而前面提到的那个比较少见的绿皮甘蔗就没那么容易受冻害。寒潮三天，基本没什么变化，七天的时候，可能只有叶子边缘有点有点发黄，茎杆还是好好的。半个月过去了，才有一小部分植株有轻微的冻害，一个月下来，冻害率也就百分之十左右。

那这时候就得提到覆膜保温这个重要的手段了。覆膜保温就像是给甘蔗穿上了一件厚厚的棉袄。在湘北地区，很多有经验的种植户都会在寒潮来临前给甘蔗地覆膜。

我听说过这样一个事儿，有个湖南湘北的种植户老李，他种了好几亩甘蔗地。有一年寒潮预警出来了，他就赶紧给甘蔗地覆膜。他选的是那种厚厚的黑色塑料膜。这种膜不但能保暖，还能阻挡阳光直射，防止甘蔗在膜下温度过高。寒潮来了三天，他去地里看了看，发现覆膜后的甘蔗基本没什么变化。七天的时候，他和旁边没覆膜的农户对比了一下，没覆膜的农户甘蔗叶子已经发黄了，他地里的甘蔗还是好好的。一个月过去了，没覆膜的甘蔗地损失惨重，而他地里的甘蔗基本上没有受到太大影响，冻害率不到百分之十。

这里面还有个对比呢，就是不同覆膜方式的影响。比如说有那种全覆膜，就是把甘蔗株全部盖住。还有一种是半覆膜，只盖住甘蔗的茎杆和一部分叶子。有个湖南衡阳的网友就和我说，他家种甘蔗的时候就试了全覆膜和半覆膜。结果发现全覆膜在寒潮来三天和七天的时候，对甘蔗的保护特别好，几乎没有什么冻害。但是到了一个月后，因为温度升高，膜内温度过高，有些甘蔗的叶子有点发黄。而半覆膜呢，寒潮来三天和七天的时候，茎杆部分的冻害保护得很好，但是叶子因为暴露在外，有一部分还是有点受冻。一个月下来，综合来看，冻害率比全覆膜的要高一点。

从这我们就能看出来，在湘北这样的寒潮经常光顾的地方，选择合适的甘蔗抗冻品种和正确的覆膜保温方法非常重要。不同品种的甘蔗抗冻能力不一样，覆膜的厚度、方式、时机这些也会影响甘蔗受冻害的情况。

在时间方面也很关键呢。如果提前七天知道有寒潮要来，就可以提前覆膜。像我在江西南昌有个朋友他邻居也是种甘蔗的，有一次寒潮预报提前了七天出来，他就早早地把地里的甘蔗都覆膜了。寒潮来的时候，他地里的甘蔗几乎没受啥影响，而旁边没来得及覆膜的农户就损失了不少。

从地域上看，湘北的地形地貌和其他地方还是有差别的。南方的一些山区的甘蔗种植就和湘北不太一样。在云南的山区也有甘蔗种植，那里的地形起伏很大，寒潮来袭的时候，山谷里的甘蔗和山顶的甘蔗受冻害情况就不一样。山谷里的温度相对高一点，而且风也比较小。在寒潮来三天的时候，山谷里的甘蔗可能就受一点小影响，但是山顶的甘蔗叶子就发黄得很厉害了。而且在这些山区如果覆膜的话，还得考虑到山体的坡度等因素，不然膜容易被风吹破。

咱们再说说甘蔗在居家或者办公室里的小场景。现在很多人在家里或者办公室摆个小盆栽甘蔗，既能装饰又能观察生长。可是如果是在北方的冬天，要是把甘蔗放在阳台或者办公室，没有暖气的话，甘蔗也是很容易受冻害的。我有个北京的朋友，在家里养了几株小甘蔗盆栽。他没太注意温度，结果到了冬天，在寒潮来袭的时候，三天没到，甘蔗就有点焉了。七天的时候，叶子就枯萎了一大半。这和在湘北露地种植的甘蔗遇到的寒潮问题其实有点类似。

再聊聊覆膜在居家场景中的应用吧。有个人在网上分享说自己把甘蔗盆栽放在阳台上，冬天很冷。他就按照自己在湘北看到的种植户覆膜的方法，给盆栽甘蔗套了个塑料袋，扎了几个小孔透气。结果在寒潮来的时候，他的甘蔗就比邻居没做任何防护的甘蔗要好很多。三天过去了，他的甘蔗还好好的，邻居的甘蔗已经有点发黄了。

甘蔗在湘北寒潮中的存活和生长是个很值得研究的事儿。但是还有很多问题值得我们去探讨。比如说，有没有可能在现有的品种基础上通过一些简单的培育方法来提高甘蔗的抗冻能力呢？又或者说，有没有一种新的材料可以取代现在的覆膜，对甘蔗的保温效果更好，而且还不容易破损呢？这些问题都和甘蔗的种植以及农户的收益息息相关，也关系到我们能不能在更多的地方种出甜甜的甘蔗。希望大家可以一起讨论讨论。