威海,这座黄海之滨的城市,不仅以碧海蓝天闻名,更以丰富多样的美食吸引着无数饕客。从鲜活的海鲜盛宴到地道的韩式料理,威海的餐饮名店各具特色。今天,我们精选了威海十大人气餐厅,带你领略这座海滨城市的美食魅力。
1. 巧克力渔家(韩乐坊店)
作为威海海鲜餐厅的顶流,巧克力渔家以现捞现烹的胶东小海鲜闻名。
招牌菜
海鲜疙瘩汤;将新鲜海货与手工面疙瘩结合,汤汁浓郁鲜美
海胆水饺:皮薄馅足,每一口都能尝到海胆的鲜甜
文火牛肉:炖煮至酥烂入味,酱香浓郁
2. 贤花饭店(韩乐坊店)
主打韩式猪蹄面,胶原蛋白满满的猪蹄炖至软烂,轻轻一抿即可脱骨,搭配劲道的手擀面,甜辣酱香浓郁,深受韩剧美食爱好者的追捧。
3. 米笑情餐厅(韩乐坊夜市)
复刻韩国市井风味,鱿鱼拌饭:脆嫩蔬菜与辣酱融合,金枪鱼紫菜包饭:蘸地道韩式辣酱,人均25元即可实现“韩剧美食自由”。
4. 高基五春川炒鸡排(韩乐坊)
铁板炒鸡排搭配芝士瀑布,嫩滑鸡块与辛拉面在铁板上翻滚,拉丝的瞬间勾起韩剧《请回答1988》的回忆,视觉与味觉双重享受。
5. 全州馆(韩乐坊)
20年老牌韩料店,招牌脊骨锅用比脸还大的脊骨,炖至酥软脱骨,搭配辣白菜炒饭,锅巴焦香与酸辣交织,本地人按“锅”囤货。
6. 喜顺·一品香春饼(经区乐天玛特附近)春饼裹着金黄酱蛋,咬下时“咔嚓”作响,炒合菜的粉丝吸满汤汁,入口鲜香,是威海本地人喜爱的家常味道。
7. 真心王猪排(老城区百货大楼旁)
超大份猪排咬下瞬间“滋啦”爆油,搭配炸酱面,酱汁浓郁,碳水的快乐直接拉满。
8. 老刘吊炉烤肉(龙山办西楼街37号)
吊炉牛肚脆嫩爽口,红油肥肠入口即化,辣味锅底刺激味蕾,适合无辣不欢的食客。9.弘承砂锅(新威路52号光孚大厦1层)
牛腩砂锅炖至软烂,筷子一戳即透,汤汁浓稠,搭配北方劲道手擀宽面,暖胃又满足。
10. 阿婆石磨焖子(韩乐坊夜市)
68岁阿婆坚持用石磨制作焖子,外酥里糯,淋上虾油麻酱和现炒海米,是老威海人从小吃到大的烟火味道。
从鲜活海鲜到韩式料理,威海的餐饮名店用味道书写着黄海之滨的开放与包容。无论是本地人还是游客,都能在这些人气餐厅中找到属于自己的舌尖记忆。