一清二白俺是盐,自有生活好滋味

汉岚七 2024-05-29 19:26:53

面朝大海春暖鲜咸,

俺是腌在海边的千年古盐田,

酷暑连年没有洗掉我的容颜,

海水侵蚀一遍又一遍把我提炼,

火山岩槽一清二白闪闪亮眼,

尝了一口真的好咸好咸。

狂风暴雨好似开胃小菜,

烈日炎炎可得山珍海味,

说什么王权富贵,

少不得这入口的咸鲜滋味,

总而盐之盐而总之,

情不自禁的我得为自己带带盐。

明明白白我是盐,

偶尔还被当成小甜甜,

满口下去不疑惑,

瞬间舌尖生活好品味。

偶尔烹煮需要调味,

也适逢无盐的小跑时刻,

还好菜热忱锅尚温,

小打小闹柴火灶,

饭菜可口真需要。

看了看橱柜,

家有余粮心不慌,

盐巴在手不愁无味,

巧妇有米炊烟袅袅升起,

家庭煮夫有盐来盘花生米,

日子恰当也温馨,

厨房烟火尽是生活小趣事。

常听大人言非常好吃盐,

多盐多在哪,

自比你吃过的饭还多,

其实不用多吃盐,

世间美味处处都带盐。

鱼干鱼干还没躺平的咸鱼干,

抚满盐吹吹风晒成干,

自比锅里佛跳墙,

自诩心比天还高,

怀揣咸鱼梦想,

多少的盐不由衷,

哪怕翻一翻也得做出一番模样。

来一根八二年的兰熏火腿,

油亮光泽自带芳香,

一盐一裹时光悠长,

在睡觉与美味中闻到火腿的香味,

活得简单没有负担,

一车一马小桥流水,

淡慢悠然细品生活人家。

盐焗的味蕾椰树的芳香,

朴实无华的老盐,

在高温中沐浴沧海,

个中变化悄然升华,

礼毕后的三更灯火五更鸡,

晨鸣不在咸鲜劲感真的香,

盐焗包裹人间一美味。

你看这五味调和东坡肉美,

香气扑鼻咸鲜软糯,

肉质酥烂甜绵松软,

盐中好味道着实很解馋,

如果当年东坡有盐,

自然不会有“迩来三月食无盐”的经典。

说什么男儿有泪未轻弹,

只是伤口撒的少点盐,

炉火炽碳肉串留香,

一口肉串一杯啤酒,

让这烧烤的盐香,

回味挡酒的悠长,

一起在炎炎夏日里,

共叙那些年的儿女情长。

书中自有盐如玉,

翩翩起舞洒人间,

遥想当年我也是出身富贵,

如今飞入寻常百姓家,

在各地绽放不一样的家味,

有盐生活变得更有味道。

市场喧嚣看菜来菜往,

熙熙攘攘寻大鱼大肉,

此起彼伏是热情似火的买卖,

秩序井然是心满意得的欣喜,

逛一逛神清气爽活力十足,

大兜小兜里装的都是温馨,

回到屋里感受小幸福的家常。

煎炒烹炸焖煮炖样样精通,

个中撒盐来点缀,

这锅中美味甚是让人沉醉,

微盐烹调出生活好味道,

茶余饭后心满意足,

生活要想过得去,

三餐还得来点盐调味。

在这千家万户的灯火中,

从这柴米油盐酱醋茶的故事里,

作为其一的我也有了更多的生活体会,

看着儿童吃饭的笑脸,

望着家人相聚的团圆,

不管是炊金馔玉还是粗茶淡饭,

锅碗瓢盆里都充满了幸福的味道。

美盐自曰:

岩盐夏日可得咸,

自留滋味在人间。

愿你听从内心,行你所行—汉岚七

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