文|肉肉
在大家的印象中,冰会在0℃的时候融化成水。
但是,最近科学家的一项研究,颠覆了人们的认知。
原来一直以来大家的认知都是错误的。
那么问题来了,冰到底是从多少度开始融化的呢?
随处可见的冰
冰这种物质在自然界非常的常见。
我们都知道,在一个标准的大气压下的时候,当温度降到0℃以下的时候,液态的水就会凝结成冰。
而且冰在地球上的占比也是非常的多。
像地球上的淡水资源中,冰川的占比和水不相上下。
并且一到冬天,一下雪随处可见冰的出现。
每年哈尔滨还会举行冰雕活动,邀请全国各地的小伙伴们去游玩。
而冰也不只是在地球上可以看到,在宇宙中,冰更是非常的常见。
太阳系中的内行星和彗星、再到气态巨行星和矮行星,我们都可以发现冰的身影。
比如在冥王星上,就有着让人震惊的寒冰。
表面平均温度在-230℃,而到了最寒冷的区域,甚至可以低到-240℃。
这个数字接近科学家们定义的-273.15℃,这个绝对零度的存在。
在冥王星上,物质的分子几乎是一种近乎静止的超冷状态。
在太阳系的外围,海王星轨道外侧的天体密集区,就有着很多小型冰冻天体的组成。
这里的因为距离太阳比较远,也没有什么阳光能够照射到,所以平均气温在-220℃。
我们以为这些数字已经是极限了,其实在宇宙中仍然有许多超乎想象的冰。
在暗星云“蝘蜓座I”这片区域,科学家们发现了宇宙中最冷的冰。
而且还是有不同物质的冰。
科学家们认为,一个行星是否适合生命生存,关键因素就在于冰。
以水分子为首的包含碳、氢、氧和硫的,各种物质的冰,是最重要的。
因为这些元素可以构成一个行星的大气,还可以构成糖和简单氨基酸。
后者这些物质都和生命有关联。
对于“蝘蜓座I”的研究发现,向外界证实了,复杂分子在行星形成之前,就存在冰的分子云。
从这些宇宙中的研究发现,这些极寒地带不仅仅是让我们打破对低温极限的认知,更重要的是在揭示宇宙的复杂性。
也因此对于冰这种物质,人类也是早早的开始了探索。
在最初的探索时期,科学家们发现,有5种不同形态的冰。
这一发现,让科学家们在冰的领域进行了更深度的研究。
也因此,到现在发现了超过20种不同形态的冰。
比如普通冰、立方冰等。
有了冰这种物质,大家就开始研究,冰到底是在什么温度下融化的呢?
冰的融化温度
对于冰融化的温度,都是根据冰的表面结构和预融化机制来分析的。
预融化这个概念是英国科学家发现的。
讲的内容是,如果把两块冰压在一起的话,这两块冰会随着时间的推移,慢慢变成一大块冰。
这种现象被命名为复冰现象,同时在冰块的表面,会有人眼很难观察到的液体水的存在。
为了印证这个科学家的猜想,科学家们进行了许多实验论证。
最后发现,哪怕是在我们熟知的0℃下,冰的表层依然存在一层非常薄的液体层。
这也就意味着,冰的融化过程其实很早就发生了,而且是低于熔点的时候发生融化的。
这种情况就是预融化现象。
冰在预融化的时候,起始温度和厚度,都在影响冰的表面融化现象。
不管这个冰的内部是什么形态的,都有这两点在影响着。
像我们所说的,冰在0℃融化成水,这个也是有一个前提,那就是在标准大气压下。
所以说冰在熔点的融化、以及预融化上,宏观和微观有着很大的区别。
比如在熔点融化的时候,我们就可以观察到冰的物态变化。
而此时冰内部的微观结构已经完全变得无序。
在预融化过程中,这个变化一般是纳米量级的。
而想要观察冰在这个现象下的融化过程,需要借助高分辨率的工具才可以。
经过观察发现,预融化层下的区域的原子,排列和熔点融化不同。
它们的排列规律非常有序。
而这个预融化所引发的一系列的问题,才是科学家们多年以来研究的对象。
但是这么多年,科学家们利用各种方法去实验,得到的结果都不太理想。
比如在确定预融化的起始温度的时候,利用各种方法,得到的数字都不一样。
不过大部分数字是在-70℃以上。
而为什么结果不一样,根源还是在于使用的这些一起,它们的空间分辨率不够精细。
我国科学家经过多年的研究发现,只有在原子层面观察冰的表面结构,才能得到预融化起始温度的真正答案。
像现在利用的光谱学方法,因为受限于衍射极限,所以只能在纳米至微米这个范围内的水分子进行观测。
也是利用这个方法,曾经科学家们发现,在-73℃左右冰会发生异常变化。
但是随着科技的发展,我国科学家在冰的研究上,有了突破性的进展。
我国科学家自主研发了一款国产的显微镜,也是借助这一款显微镜,探测出来了冰的变化温度。
根据结果显示,在-153℃冰会开始融化。
因为大自然的平均最低气温在-90℃,所以说,地球上任何地方的温度,都是高于冰的预融化起始温度。
像我们在冬天的时候,总是能感觉到冰面非常的滑。
这是因为地球上所有的冰,都是处在预融化的状态。
虽然我们看不到,但是这些冰的表面都存在有液体。
这时候大家可能会疑惑,为什么要研究这个问题。
实际上,冰是水的固态形式,而地球表面的绝大部分淡水资源,是以冰的形式储存在冰川之中。
对于人类研究全球气候变化有着深刻的影响。
而且科学家们在宇宙中寻找其他生命的时候,也是将冰和水作为参考的第一要素。
结语
研究冰能够帮助人类解答许多的问题,最直观的就是,可以让人类更科学的研究冰对全球变暖的影响。
从这里我们也可以看出,不管怎样,人类都应当要保护环境,这样才可以进一步的解答宇宙中的奥秘。