近期，记者接触到很多5G黄金、3D硬金、古法金等新品类按件销售、旧金换新金引争议、按件销售暴利等各种现象引起的市场波动，给黄金珠宝零售市场带来了诸多麻烦，甚至引起部分消费者对黄金珠宝品牌、行业的疑虑。而要打消这个疑虑，就不得不慎重思考：黄金首饰，尤其是当前盛行市场的5G黄金、3D硬金、古法金等产品，到底是按克销售好，还是按件销售好？

要解决这一令人费解的难题，并不难。首先，还是要厘清按件销售的源头问题。

平心而论，黄金按件销售是行业的一大进步——2002年至2012年，国内黄金珠宝行业经历了快速发展的十年，这十年间，黄金销售主要以“按克+工费”的形式计价，满足了消费者对黄金保值增值的心理需求，同时也满足了其基本的佩戴需求。这之后，随着各种新工艺、新技术的突破，黄金的附加价值越来越突出，随即按件计价类的黄金首饰开始流行，当然并不否认2012年之前或许存在一些按件计价的黄金首饰，但是，2012年之后，这种按件计价销售的黄金越来越多，这才引起市场上消费者的注意。

其实，黄金按件计价的初衷并非是要谋求更多的暴利，而是要逐渐改变消费对黄金首饰的刻板认知——黄金首饰第一印象不仅是材质价值，更是一种集工艺、设计、文化等于一体的高附加值产品。这个时候，按件计价正好能够直接凸显黄金的这些高附加值，扭转或一定程度改变消费者尤其是新生代消费者对黄金首饰的第一印象。

但是，随着各大零售品牌迅速“转舵”，增加按件销售黄金首饰的比例，尤其是前两三年，3D硬金、古法黄金、5G黄金等的出现并火爆市场，一些零售品牌店看到机遇，下大工夫用按件销售的方式，赚取了不同于按克销售方式的额外利润。有远大目标的零售品牌或零售店不会做一些“短视的”“暴利的”生意，即使是按件销售，也不会比“按克+工费”形式的销售高出多少。但是，当一个细分市场形成之际，不乏出现一些钻空子的零售商——他们通过各种掩盖或不告知消费者相关产品细节的手段，用按件销售的方式赚取100%甚至更高的利润，扰乱了原有的市场秩序，给黄金首饰零售业带来一定的负面效应。更有甚者，一些零售商在消费者旧金换新金时，用按件销售的黄金换取消费者的足金旧金，直接用价格的方式衡量两者的同等价值，却并未主动告知或应该告知消费者所换取新金的克重等基本属性，由此带来了类似于“消费者20克黄金换购后变成了10克”等诸多投诉案件。

本着良好初心的按件销售模式，却在终端市场产生了诸多负面效应，这让消费者对这一销售模式产生一定怀疑。由此，我们不得不反思：按件销售模式真的走不通吗？到底按件计价方式好，还是“按克+工费”的计价方式好？其实，问题的核心不在于这两种计价方式本身，而在于是否能够以消费者为核心，保障消费者的合法知情权。

“按克＋工费”的销售方式存在已久，是终端消费市场比较习惯并认可的消费方式。这种方式比较简单，在零售端基础金价的基础上，每克另计工费，总的费用即为某金饰品的总价。消费者一眼就能明白，自己想购买的金饰品的金价多少，附加值多少，愿意为高附加值买单的消费者，就不会太在意高工费；而倾向于保值增值需求的消费者，则偏向于低工费的金饰品。正是由于这种销售方式的简单、明晰，才一直为终端消费者所认可。

按件销售方式的出现，

真的是零售店的套路吗？

其实，并非如此。

想象这样一个场景：一位消费者走进金店购买金饰品，店员真诚接待并向顾客介绍按件销售的产品，把这一产品的总价介绍完后，又详细介绍说明了该产品的克重、工艺、设计等各种要素信息。消费者在得知这些应知的信息后，自然能够计算出来，这个黄金首饰一克多少钱，如果他在意克重的话，他会去主动计算。这种按件销售方式本身并没有缺陷，值得行业学习并倡导。但是，钻空子的零售商同样也是用按件销售的方式，却不会主动甚至在消费者再次询问的情况下，也不会告知消费者某一按件销售的金饰品的克重等基本信息。这种想隐瞒点什么的“小心思”，就不是行业该学习的销售方式了。

今年，中国黄金报社第三调研小组分别从北京、上海两地出发，前往福建、江西、安徽等省的多个市区进行实地走访和调查，了解当地黄金珠宝行业的概况和新变化，尤其是对按件销售和“按克+工费”销售的两种方式进行了现场采访和调查。

通过调查，我们得知，以5G黄金、3D硬金、古法金为例，一些省市前两年基本全部都是按件计价的销售方式，而从去年下半年开始，一些地区逐步向“按克＋工费”的方式转变。

出现这一转变的原因主要有二：一是终端消费市场上，消费者还很重视所购买金饰品的克重等基本要素，即购买金饰品时，仍然在意金价；二是按件销售推行两三年以来，一些钻空子的零售商的“暗箱操作”，给市场带来了很多负面效应，消费者对这一计价方式难免有所担忧。

基于这两个因素，以福建、江西、安徽等省级黄金珠宝零售市场开始逐步向“按克＋工费”的方式转变。这是顺应消费者的明智选择。即使是“按克＋工费”的方式，愿意为文化、设计、工艺等高附加值买单的消费者，仍然会青睐于高工费的金饰品，这并不会影响黄金朝着高附加值方向发展的主流趋势。

★ 总而言之，按件销售与“按克+工费”属同根不同形，无论哪一种销售方式，只要保障消费者合法的知情权，不隐瞒消费者该知应知的基本信息，就都值得提倡。但就目前消费市场的主流形式而言，消费者购买金饰品的第一问题仍旧关乎于金价，由此，“按克+工费”的计价方式在目前来看，相对是比较受消费者欢迎、认可的销售方式。