随着秋季的到来，简单又好吃的韭菜，又来到了最佳种植时间。据了解，每年的8月至10月之间，就是秋茬韭菜种植的时间，这个期间，虽然前期温度还比较高，但是平均温度已经来到了25度以下，而且光照强度不错，比较适合韭菜生长。因此，这个时间段就迎来了韭菜的种植旺季。

而对于韭菜种植而言，相对比较简单。一般来说，菜农可以撒种种植。首先，要将菜地深翻，施入底肥，整平，最好起垄作畦。

其次，种植时可以采用穴播和条播的方式，而播种前最好先把韭菜种子用30度左右的温水浸泡六个小时，然后放到常温环境下进行催芽，然后浇足畦内水，待水层完全下渗后，撒种。播种后，上面覆盖土1厘米左右厚的土即可。

再次，出苗前，每隔2天浇水一次，出苗后每隔七天浇一次水，同时施入一些复合肥。而且注意排水，避免生病。

最后，当韭菜长到25厘米左右时即可收割，这样能够保证韭菜的质量和产量。

不过，有些菜农会发现自己种的韭菜长得并不好，而且很瘦小，这是为何？

其实原因很简单，那就是缺肥了。韭菜在生长过程中需要大量的氮、磷、钾等元素，因此必须做好水肥管理，如果水肥跟不上，韭菜生长就会变得缓慢，瘦小。尤其是在收割之后，更要做到“刀刀追肥”，每隔一次，浇一次肥水，这样韭菜才能旺盛生长。

说到肥水，给大家推荐一种有机有营养的肥料，那就是用豆饼发酵后的水。这是长期种植韭菜的老农总结的经验。

豆饼是一种高效有机肥，富含氮、磷、钾和其他微量元素，对土壤的酸碱度影响不大，有助于改善土壤性状，促进植物生长。因此，豆饼是韭菜种植中一种理想的肥料选择。

不过，需要注意的是，使用豆饼作为肥料时，必须发酵。一般来说，如果是小菜园种植，往往是小面积的，因此只需将豆饼掰成小块，放入大桶中，不需要太多，盖过桶底即可，然后注入水，盖上盖子。每天开盖放气，一周后就可以用来浇韭菜了。

另外，如果有条件的菜农，可以利用草木灰来护根，就是农村常说的“锅底灰”，既可以当肥料，又可以防病害，能够确保韭菜一茬接一茬，吃不完。尤其是在割完一茬韭菜后，撒上草木灰，就能起到“养根护根”的作用。

当然，也可以直接将草木灰兑水，做成草木灰水，1:10的比例即可。这样就可以取代豆饼发酵水，也可以促进韭菜旺盛生长。而且试过的菜农都知道，这样的韭菜，茎杆粗壮，叶片浓绿肥厚。

总之，韭菜种植比较简单，但是要想种好，还是需要一点技巧的，而以上这种肥水方法就是最实用的妙招了。希望有兴趣的菜农都能试验一下，会有意想不到的收获。

好了，以上就是今天跟大家说的关于韭菜种植高产小妙招了。话说，你觉得这些方法如何？你还知道哪些小妙招？