今天跟宝子们分享一款懒人版冰淇淋,这一款贼啦简单,你只需要买点冰淇淋分和牛奶就可以做了,而且口味也颜色多样,好看又好吃哦~~~
下面就让我们开始吧!!!
用料:
冰淇淋粉 100克
纯牛奶 250ML
步骤一
用100克冰淇淋粉加入250ML牛奶搅拌完全融化,静置15分钟。(可以把250ML牛奶换成200ML+50ML淡奶油的配方)
步骤二
用打蛋器中高速打发3~5分钟(或手动打蛋器朝一个方向搅拌6-8分钟)
步骤三
打到细腻浓稠状态,体积变大
步骤四
倒入保险盒,震动几下,盖上保鲜膜,放到冰箱冷冻6小时(每隔一小时拿出搅拌一次,共搅拌三次,不搅拌也可以,只是口感会差一点点)
步骤五
用刮球器刮成圆球装入碗中。(小提示,刚从冰箱拿出的冰淇淋是挖不动的,稍微放几分钟就可以了)
可以尝试做多色多口味的,大家快试试吧!!!