严蕾，一个“90后”女生，从一名医生到一家酒店总经理的跨界，从不敢说话的“小哑巴”到女老板的蜕变，故事不长却很动听，展现出新时代乘风破浪的“女性力量”。

1992年严蕾出生于河南省信阳市新县的一个普通家庭，父亲是一名老师，母亲经营着自家的小店，如同大多数“90后”一样，严蕾是被家里“宠着”长大的，用她的话来说，“从没吃过苦。”

2014年，严蕾毕业于河南科技大学的临床医学检验技术专业，毕业后，便去了郑州市第二人民医院检验科实习。

然而，顺风顺水的日子，在她做实习医生的时候戛然而止。严蕾的父亲被确诊气管淀粉样病变，这种病在当时十分罕见。

“全国不到100例，天南海北去看病都没法儿治，只能靠药物维持生命，我一个学医的，却听都没听过这种病。”严蕾看似平静，但发红的眼圈还是出卖了她强忍的镇定，愧疚溢满了脸庞。

为了给父亲治疗，花光了家里的积蓄，还卖了一套房子。眼看着钱包空了，药也见底了，姐姐作为孕妇，整天挺着一个大肚子奔波，母亲为了照顾父亲也变得憔悴不堪，家里一团乱麻。

于是，急于赚钱的严蕾做了一个决定：去北京。

到了北京，严蕾就开始马不停蹄的找工作，最终入职了一家私立医院，成为了一名检验科的医生。

“一个月最多的时候可以赚两万块钱，我自己留个日常开支的钱，其余的都打到我妈卡上给我爸买药，那时候一点儿都不觉得苦，只想着我爸身体能快点好起来”，严蕾说。

就这样，一坚持就是5年。说起北上的这段经历，严蕾脸上是自信的，作为家庭的一份子，她终于可以通过自己的力量给予家庭帮助，这一刻，她已不再是温室里等着浇灌的花朵了。

2019年初，父亲的身体越来越差，病魔折磨地他难以呼吸，就连睡觉都只能坐着，严蕾决定从北京回来，陪父亲度过最后的时光。

第二年年初，父亲便离世了，离开在严蕾婚后的一个月。看到小女儿找到了人生的另一半，这位父亲终于可以安心地离开了。

结婚，不仅是严蕾人生的转折点，还是她事业的转折点，命运的齿轮开始向好的方向转动。

结婚前，严蕾的公公就成立了河南百花荟酒店管理有限公司，这家拥有4层楼84个房间的商务酒店倾入了他全部的心血和家当。

然而谁都没有料到，“出生”于2019年9月的酒店尚处于“婴儿期”，还没开始正式运转，学会“走路”，就遭到新冠肺炎疫情的重创。

2020年，突如其来的疫情给全球带来了前所未有的挑战，国内众多中小企业都因此停产倒闭。

严蕾家新开的酒店也是岌岌可危，因为封控，时开时关的酒店还未有收益，就开始亏损。严蕾公公每日焦头烂额，几近崩溃，精力也大不如前，酒店面临倒闭。

严蕾的丈夫是一名公务人员，在这个需要人手的关键时刻，不可能丢下工作的担子回家经营酒店。

临危受命，酒店管理的重担，便落到了严蕾的身上。

“我当时其实很怕自己做不好，因为我是学医出身的，根本不懂酒店管理，但是我丈夫和公公都很信任我，一直鼓励我。”就这样，被赶鸭子上架的严蕾，开启了她事业的新篇章。

“没别的，就是学。”严蕾给自己定下目标，每天晚上都在“樊登读书会”上面学习管理知识，家里书柜上的医学书籍开始被酒店管理书籍所替代。

在书海中徜徉了一个月的严蕾，决定向实践过渡。

过完2021年的新年，严蕾开始从酒店前台的岗位干起，从前台到客房，再到财务，每个岗位都亲力亲为。

哪怕再仔细，可总有出错的时候。“被训是常有的事情，我不会哭的，回去睡一觉第二天就好了，我要是放弃，这一大家子怎么办，员工怎么办？”严蕾温柔地说道。

她看似柔弱的外表下，盛满了刚强。

2022年7月，严蕾的公公正式退位。刚满30岁的严蕾正式接管了酒店，成为了河南百花荟酒店管理有限公司的总经理。

“我在医院的时候大家都喊我‘小哑巴’。”严蕾害羞地说起往事。因为内向，严蕾很少主动跟同事交流，经常都是被大家“一问一答”才会开启她的话匣子，为此同事们都戏称她为“小哑巴”。

一年的时间里，严蕾从“小哑巴”逆袭成了女老板，可见，时间并不是把“杀猪刀”，而是“试金石”。

疫情的阴霾渐渐散去，扛住了疫情冲击的酒店必然厚积而薄发。上任后，严蕾进行了大刀阔斧般的改革。

因为酒店处于郑州市二七区马寨镇大学周边，又在工业园区，所以客户多为大学生和出差人士。针对受众群体，严蕾对酒店进行了重新装修，风格更为简洁和务实，价格也更加优惠。

她强调做好卫生服务是重中之重，针对住客关注的焦点和痛点，定期进行员工培训，不断提升服务质量，把好细节关，甚至每间客房被收拾好后，严蕾都会再重新检查一遍确保不出差错。

以前酒店只入驻了美团，在她的调整下，又入驻了携程、去哪儿、同程艺龙等平台，增加酒店IP的曝光度，吸引了更多的客流。

酒店行业，安全是底线。严蕾将每三个月一次的消防演练改为了每个月一次，并安排安全技术员给员工讲解灭火器的使用方法，培养员工的应急处置能力。

2023年9月，河南百花荟酒店管理有限公司被郑州市公安局授予治安三星级单位（目前三星是最高星级）。

严蕾用一年的时间扭转乾坤，从亏损到盈利，曾经“岌岌可危”的酒店成为了周边酒店的典范。

“来我们这里的回头客很多，来一次的客人下次再来周边住酒店的话还会选择我们。”严蕾信心十足地说。

谈起她这一年来的经营理念，严蕾说：一是做酒店要对得起良心，二是对员工要以心换心。

“你没办法改变别人，只能严格要求自己。”让顾客睡的安心一直是严蕾追求的目标。她严格要求“一客一换”，住客离开房间后，每一件物品、每一个角落都要重新清洁消毒，哪怕是没用过的物品也必须换掉。

“用崭新的环境迎接下一个客人，这是最基本的服务和尊重”，她说。

现在越来越多的酒店为了赚钱，不断地缩减房间面积，想“以房间数量取胜”。对此，严蕾表示：“我们这里最便宜的房间，面积都没有低于40㎡的，因为窄小的环境会给住客一种压抑的感觉，这是我不希望的。”

同样让严蕾放在心上的除了住客，还有她的员工。她说：“和同事们在一起时我从来没觉得自己是领导，在我心里，他们是我的家人。”

酒店的员工，不论是何岗位都可以领到每日10元的餐补，要知道，发放餐补在酒店业是不多见的，“钱不多，但还是希望可以给他们加个餐”，这是严蕾的初衷。

2022年10月，郑州市因为疫情的原因全面封城，严蕾也被封控在了酒店。

每天站在窗户前，看到一刻也不得闲的防疫工作人员忙前忙后，站不完的岗，值不完的班，回不了的家……那一刻，她真切的感受到了“这破破烂烂的世界总有人在缝缝补补”的含义。

于是，她决定敞开酒店大门，免费提供房间给不能回家的防疫工作者住宿。寒风刺骨，门口防疫值班房里没有供暖，严蕾立刻安排把酒店的供电线路接上，并给防疫工作人员提供了取暖工具。

在封控的两个月时间里，她用实际行动包揽了防疫工作人员的住宿和供暖，成为了世界上其中一个“缝缝补补”的人。

2023年2月，省政府下发《关于实施品牌发展战略推进“美豫名品”公共品牌建设的实施意见》，到2025年全省要力争新培育10个以上中国质量奖，新增国家专精特新“小巨人”企业100家左右。

为响应省政府号召，2023年10月，河南广播电视台都市频道官网联合河南竞争力品牌管理研究中心、河南省公益企业家联合会举办了“五个一”品牌工程活动。

最终，经层层推荐和“五个一”品牌工程专家委员会联合评审，河南百花荟酒店管理有限公司在此次活动中荣获“河南省最具竞争力行业品牌”荣誉称号，企业也正式成为“河南省公益企业家联合会常务理事单位”。

一年多来，酒店成了严蕾的家，她没有辜负丈夫和公公的期望，勇敢地挑起了这个担子，做得很好，但她觉得自己还可以更好。

当被问起是否觉得自己是女强人时，她回答：“有一天我能够把酒店开成连锁品牌时，也许才算是。”

开连锁，是每一个酒店企业的梦想，也是严蕾的梦想。

实际上，她已经开始培养新的接班人了，也在物色合适的地段和房子。“想把这个酒店品牌打造出来，以后发展成为一个家族企业”，谈起未来，严蕾雄心壮志。

路虽远，行则将至；事虽难，做则可成。

这句话成为了激励严蕾不断前行的信念，回首过去的岁月，她已然从那个内向不敢说话的小女生，蜕变成了有凝聚力的女老板，撑起了家里的一片天。

严蕾说：时间和我都在往前走，我也一直在路上，所以我的未来有无限的可能。

作者：王丁旸(都市频道官网编辑)