中老年人膝盖痛风是一种常见的关节性疾病，特点是关节出现急性疼痛、红肿和功能受限等症状。除了缓解疼痛的止疼药，降低血尿酸水平也是非常重要的，因为高尿酸是痛风的主要病因之一。下面将详细介绍一些有助于降低尿酸水平和减轻疼痛的方法，以帮助中老年人缓解膝盖痛风。

1. 饮食调控：

中老年人在饮食上应尽量控制高嘌呤食物的摄入，如内脏器官（肝、肾、脑）、海鲜（生蚝、扇贝、深海鱼）和浓汤。同时，减少酒类和甜饮料的摄入，避免过多的精制糖和高糖饮食。相反，应增加富含纤维、维生素C、谷物和新鲜水果的摄入。一些适宜的食物包括樱桃、蓝莓、胡萝卜、鸡蛋、燕麦、脱脂牛奶等。

2. 控制体重：

中老年人应尽量控制体重，因为过重会增加尿酸的产生和关节负担。通过健康的饮食配合适量的运动，控制体重在正常范围内是非常重要的。

3. 适度锻炼：

适度的锻炼对于减轻膝盖痛风的症状和降低尿酸水平都有帮助。选择低冲击、关节友好的运动方式，如散步、瑜伽、太极拳等。这些运动可以增加新陈代谢能力、改善血液循环并帮助减轻疼痛。

4. 增加水的摄入：

适当的水分摄入有助于稀释尿酸并促进其排泄。建议中老年人每天饮水量至少达到1.5L，除非有特殊情况。

5. 药物治疗：

针对痛风，除痛风止疼药物外，痛风降尿酸药物也是关键，根据具体的病因，进行对症治疗如非布司他可抑制尿酸生成更适合因尿酸生成过多而尿酸高的患者，降低尿酸水平，缓解症状，减少痛风的发作。

6. 注意休息：

当膝盖痛风急性发作时，给予充分的休息非常重要。避免过度运动和活动，给予受影响的关节足够的休息时间。

对于中老年人来说，膝盖痛风的治疗和管理不仅仅局限于单一的药物治疗，而是需要综合性的措施综合治疗。因此，您可以采取上述方法的组合来达到降低尿酸水平和缓解疼痛的目的。请务必咨询专业医生并遵循其指导，因为他们可以根据您的个体情况为您制定更适合的治疗方案。