诚如“民以食为天”之谓，中国人素以对饮食极为注重。故而，一台性能优良的油烟机乃是每家每户皆竭力渴求之物。然而，市售之油烟机产品良莠不齐，有的仅需数百元，有的却售价高达四五千元，令人茫然不知如何拣选。
而直面市面上最为主流的两类油烟机——顶吸式油烟机与侧吸式油烟机，更是使人踌躇不定，难以知晓哪一种更为好用。本期内容，我会凭借自身的使用体验，与诸位谈谈我针对这两种油烟机的见解。
外观：
油烟机在现代厨房中无疑占据着妥妥的 C 位，除却功能之外，其颜值亦颇为重要。就外观而言，个人更倾向于侧吸油烟机的颜值，毕竟侧吸油烟机乃是后续推出的产品，在款式方面更为新颖。至于顶吸油烟机，则会显得较为中规中矩。
油烟吸净情况：
然而，就油烟机而言，颜值尚在其次，关键在于功能与体验感。在吸力相同的两种不同油烟机中，个人觉得侧吸油烟机的吸净效果会更为理想。
因为一般侧吸式安装高度在350mm左右，离燃气灶的位置比较近，所以油烟能够一下子就被吸走。相反，顶吸式油烟机往往安装在700mm的高度，因此在油烟上升至油烟机高度的时候，它会存在一个中途扩散的可能。因此，在油烟吸净方面，侧吸会比顶吸好，如果你家经常需要爆炒，一定要选择侧吸油烟机。
油烟分离情况：
顶吸烟机在排风时，先是将油烟吸入而后排出，然而因其油烟吸净率偏低，故而在使用一段时日之后，大量的油污无可避免地附着于后机腔内以及风机叶片之上，由此，顶吸式油烟机清洗起来极为费力。并且，其滤油网孔大多在 0.04 平方厘米左右，全然无法阻拦烟机内壁及风机叶轮沾上大量油烟。
然而，侧吸式油烟机则配备有油烟分离面板，能够全然达成油烟分离。如此一来，油渍不会侵入烟机内腔，达成内腔的免拆洗。只不过，仍需清理油烟面板。
清洗难易情况：个人认为两者都不太好清洗。我家顶吸式油烟机使用久了之后，油网上的一些积累已久的油渍就开始滴落下来，造成了清洁的负担。
而在使用侧吸式油烟机的时候，因为它的面板和风口离灶台比较近，这一块除了日常附着的油污以外，还会有烹饪过程中飞溅上去的东西，强迫症的我每次做完饭都要马上清洁。
噪音：
抽油烟机的噪音会在一定程度上对我们下厨时的体验造成影响。通常来讲，油烟机的风量越大，其噪音值亦会越高。而在风量相同的产品中，顶吸式油烟机相较侧吸式油烟机要更静音一些。总之，在挑选油烟机时，在满足风量风压的条件下，噪音越低越佳。尽量选取 52dB、54dB 、55dB 这类具有降噪功能的油烟机。
整体使用体验
众所周知，顶吸式油烟机安装于燃气灶上方，因而其最大的缺陷便是极易碰头，并且我难以忍受它使用长久之后会滴油的状况。故而，就整体使用体验而言，侧吸式油烟机会更优一些。当然，我亦有朋友更钟情于顶吸油烟机，只因觉得侧吸式油烟机的面板过低，锅具的选择受到了限制，就连买个蒸笼回来都无法放置。
总结：于上述内容之中，我已与诸位剖析了我针对顶吸式油烟机、侧吸式油烟机的若干见解，个人觉得侧吸式油烟机更契合自身。诚然，当下市场中的油烟机，除却顶吸与侧吸这两种之外，您还能够选取顶侧双吸的油烟机抑或集成灶，它们各有千秋，择取适合自身的即可。
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