卢氏县地处豫西深山,自然环境优良,生态资源丰富,自古就有白酒酿造的传统,特别是西南山各乡镇。随着国家脱贫攻坚的深入开展,白酒酿造的小作坊也越来越多,给脱贫户带来了一定的经济收入,使部分人员逐步脱离了贫困线,同时也给食品安全带来了很大的隐患。
省局根据《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》及时出台了河南省白酒小作坊办理规范的第53号文件,给白酒小作坊合法化经营指明了一条道路。卢氏县局根据文件内容的要求,首先开展了内部人员的学习和理解,同时向有意向办理白酒小作坊的商户广泛宣传,认真解释相关政策。3月30日,党组书记、局长符红林同志带领相关股室,深入西南山各乡镇现场进行指导调研,积极推进此项工作的开展。
其次,县局邀请市局生产监管科领导和相关专家利用两天时间深入多家有意向办理白酒小作坊的商户,用专业的角度对其指导,从原料的购进,厂区的布局,关键控制点安全,白酒的类型等方面进行指导,现场为经营户上了一堂现场培训课,也使我县白酒小作坊档次整体提升。
通过市县两级人员共同的努力,有意向办理白酒小作坊的7家经营户都大大改善了经营条件,初具办证的规模。截止目前,已办理白酒小作坊登记证3份。
下一步,我们将继续发扬提前指导、上门服务、积极答疑的工作思路,使卢氏县的白酒小作坊走上一条合法合规、健康有序的发展之路。