在厨房装修中，抽油烟机无疑是一个至关重要的设备。它不仅能够有效排除烹饪时产生的油烟和异味，还能保持厨房的清洁和卫生。然而，市面上的抽油烟机种类繁多，功能各异，加上各种“黑科技名词”，让许多人在选择时感到困惑。

以前觉得烟机就是个排气扇+铁皮壳子，可以随便选，事实证明我错了！曾经历过三次换抽油烟机的过程，深刻体会到选择合适的抽油烟机的重要性。

换了3台抽油烟机，我悟了：若再买油烟机，一定要坚持“5不买”！

风量是抽油烟机性能的一个重要指标，它决定了油烟机排除油烟的能力。风量小的油烟机虽然价格便宜，也比较安静，但难以满足中式厨房大火爆炒油烟排出的需求。因此，在购买抽油烟机时，我们应该根据自己的厨房大小和烹饪习惯来选择合适的风量。

一般来说，至少要选择18m³/min排量以上的抽油烟机，能够更有效地排除油烟和异味。如果是爆炒煎炸的烹饪方式比较多的，建议选择20~23m³/min；如果是开放式厨房的话，建议选择风量23m³/min以上的油烟机，确保厨房空气清新，避免油烟困扰。

油烟机风压是指油烟机在排风量为每分钟7立方米时的静压值，单位为Pa（帕斯卡）。这个指标用于衡量油烟机向外排烟的能力，即其抗倒风能力和排烟效果。

油烟机风压越大，其向外排烟能力也就越好。如果家中油烟机安装位置离公共烟道远，或者是住宅所处楼层高，则需要选择风压较大的油烟机产品，以防止油烟倒灌。

建议选择至少风压350Pa以上比较适合，但如果排烟管较长、距离公共烟道较远、所处楼层较高，在控制噪音和预算的前提下，尽量选择风压更大的油烟机。

油烟机“油脂分离度”是指在规定试验条件下，从油烟气体中分离出油脂的能力。高油脂分离度意味着更多油脂被留在烟机或烟道内部，对环境污染较小。国标油脂分离度是不小于80%，但建议越大越好。

目前市面上主流的大品牌油烟机能够达到92%的油脂分离度，像方太和老板是做得比较好的品牌，其油烟机的油脂分离度可以达到90%以上。

顶吸式油烟机虽然外观美观，但由于其安装位置较高，按现在人的身高，大概率很容易碰到头，且清洁起来较为困难。

相比之下，侧吸式油烟机更为实用。它采用侧进风及油烟分离的技术，使得油烟净化率更高，清洁起来也更加方便，在购买抽油烟机时，应该优先考虑侧吸式产品。

如果喜欢顶吸式油烟机的话，建议选择机身设计窄一点的款式，避免碰到头部，或者安装防撞胶条。

很多家电在高端领域中，国外品牌往往表现更加出色，但油烟机是个例外。

传统的中式烹饪方式中，猛火爆炒占据了重要地位，这样的烹饪方式往往伴随着大量的油烟。而在国外，烹饪方式则偏向煎煮，油烟相对较少。

正因为国内的烹饪方式偏重油盐，经常性的爆炒，对油烟机效果要求较高，所以国产烟机在设计和参数方面也表现优异，在实用性上更胜一筹，性价比也更高。

不过市面上的抽油烟机品牌众多，其中不乏一些杂牌产品。这些产品虽然价格相对较低，但质量和售后服务往往难以保证。这里给大家推荐几款性价比高、口碑公认的油烟机，有需要的朋友也可以参考一下。

1、老板侧吸油烟机28D3S

老板侧吸油烟机探索家系列28D3S是旗下明星产品，它凭借智能变频芯科技，实现了对烹饪场景的智能感知和吸排力的自动调节，加上独特的三面拢烟设计更是让油烟无所遁形，无论是炒菜还是炖汤，都能轻松应对。

这款油烟机的性能同样出色，高达23m³/min的风量和最高1000Pa的强大风压则保证了油烟被彻底排出，让厨房空气保持清新。此外，它还具备多项智能功能，如老板2.0挥手智控系统，1分钟延时关机功能和油立净免拆洗内腔技术也极大地提升了用户的使用体验。

凭借其卓越的性能、人性化的设计和合理的价格定位，老板侧吸油烟机28D3S在京东平台上赢得了广大消费者的喜爱和认可，成为了侧吸油烟机市场的热销产品。

2、方太侧吸式油烟机JCD10TB

对于6平米以下的小厨房来说，方太JCD10TB这款侧吸式油烟机堪称完美之选。350mm的机身能很好地与橱柜齐平设计，更加美观时尚而且不用担心碰头。

在性能表现上，这款油烟机同样出色。它拥有高达23m³/min的大风量和1000Pa的静压值，加上广翼拢烟屏设计，能够快速吸走油烟，并确保油烟被彻底排出。还具备巡航增压功能，能够根据油烟量自动调节吸力，确保排烟效果始终如一。

方太JCD10TB油烟机不仅性能满足大多数家庭厨房需求，而且价格亲民，仅需2千出头即可拥有。对于追求性价比的消费者来说，它无疑是小厨房排烟的理想选择。

3、华帝（VATTI）超薄近吸抽油烟机i11210

华帝i11210油烟机是华帝近期推出的一款高性能变频双腔超薄近吸油烟机。它采用超薄低吸设计，机身仅有12.6厘米厚，颜值非常高。

具备25m³/min的超大风量和980Pa的最大静压，排烟效果优秀。此外，它还带有自动清洁功能，易于维护。

总体来说，华帝这款烟机外观漂亮、操作简单，吸力强劲，清洗方便，在超薄近吸烟机这个细分领域，京东平台销量四连冠。如果你追求高性能且预算有限，华帝i11210是个理想的选择。

总的来说，建议大家在选择抽油烟机时应更加注重产品的质量、功能实用性以及售后服务。比如油烟机的智能功能只推荐两种：挥手感应和烟灶联动，其他的花里胡哨功能大都是华而不实，没必要多花钱买单。通过综合考量，可以选购到既满足厨房需求，又能提供良好使用体验的抽油烟机。