海沧的朋友跟我说他家旁边新开了一家不错的餐吧，刚刚试营业，周末几个好友相约来喝两杯。到门口一看这不是岛内的“喜麟阁”吗？在岛内我就很喜欢这家餐厅，已经十几年历史了。原来海沧店是重新开业。我知道餐厅老板本身也是个对吃的有追求又会烹饪的人，现在海沧店保留了在岛内经典的大家都爱的菜，同时还有一些是研发创新的新菜。

店面：喜麟阁私房餐酒吧。

地址：钟林路388-389号。

交通攻略：地铁马青路地铁站4号口170米。

营业时间：周一至周日 17:00-02:00。

环境：在门口就会被吸引，绚丽又不乏小清新的装修，暖色调灯光使人放松。晚一点时候灯光调暗马上变成餐酒吧，音乐好听，背景墙还会随着音乐而变化，在这里吃饭喝酒放松又惬意。

【推荐美食】：

醉排骨：特别经典的一道菜，女生小孩子都很喜欢，选用猪排骨的精排部分，秘制酱料腌制入味，先炸后烧，炸过后排骨酥香入味，用淀粉勾芡的汤汁酸甜可口，肉质香嫩饱吸酸甜酱汁，真的太好吃了。

自制豆腐煲：

本来以为是日本豆腐，直到吃了才知道不一样，更加大片和嫩滑的豆腐。入口即化。用煲的形式更加入味，加了瘦肉鱿鱼等，既有肉的香又有海鲜的鲜，用汤汁拌饭也好吃。

烤海鱼：今天我们烤的是特别大的黄花鱼，海鱼虽然贵，但是比淡水鱼刺少且肉质白嫩细腻，用烤鱼的做法特别入味，配菜饱吸了汤汁也很好吃。

酸汤柠檬鱼：

鱼片切的薄而大片，Q弹白嫩有韧性，饱吸了柠檬味十足的汤汁真的超级开胃，特别好吃，配菜有脆嫩的莴笋、有嚼劲的海带等等，汤汁酸爽入味可以直接喝。

番鸭牛杂汤：这个汤真的太美味了。小火慢炖的，鸭肉的肉香和牛杂的牛肉香已经完全释放到汤里，喝酒后再来碗热乎乎的汤真的太舒服了。鸭肉皮Q肉嫩，牛杂炖得软烂入味，特别喜欢牛肚，太好吃了。

下酒的小菜很多，最喜欢“椒盐猪脚”，软糯有嚼劲，超级下酒.

“炸带鱼”，太香了，而且特别好脱骨，肉白嫩外皮香酥。

“干煎多宝鱼”，挤点柠檬汁,上去，更能激发鱼肉的鲜，超赞的下酒菜！

还有闽南醋肉和炒螺片，螺片切的薄，大火一炒，螺肉脆嫩，搭配了清爽的西芹和木耳。

炒米粉也不得不说一下，松软又蓬松，海鲜和肉类和蔬菜的加持，是好吃的炒米粉。

酒有好喝的瓶装酒和精酿，还有红酒都不错。周末约上朋友来这里，好吃的深夜私房菜，好喝的酒，超级放松舒适，周末喝酒好去处！