文案丨评综谈影
编辑丨大周
众所周知,娱乐圈有三位“食神”。
分别是大厨谢霆锋、小厨黄磊,以及平民食神贾冰。
因为他们的“食神”人设都是通过综艺节目立起来的,考虑到节目效果,所以节目嘉宾口中那一句句的“好吃”“超级好吃”“太好吃了”可能有水分。
那么问题就来了:
这三位做饭,到底谁做饭是真好吃呢?
“小厨”黄磊
之所以说他是“小厨”,是因为黄磊一直有“黄小厨”这个称呼。
黄磊做饭好吃的人设,是从湖南卫视《爸爸去哪儿》开始流传出来的,如今看来,可能也是无心插柳柳成荫。
当时,爸爸们带着孩子录节目。
这个时候,吃饭就成了问题。
做饭的时候,节目中的几位爸爸看着食材和炊具,没一个会做饭的。这时候,黄磊站了出来,不管怎样,总算捣鼓出来一顿饭。
大家一吃,味道还不错!
接着,黄小厨就在“灶台”上越走越远。
很多人都认为,黄磊的“小厨”人设立起来,是在《向往的生活》,但其实在这档节目播出之前,很多明星就说过黄磊做饭好吃。
《极限挑战》中,孙红雷和黄渤就说过,黄磊会做饭。
只不过《向往的生活》加深了大家的印象,真正让“小厨”这个人设立住了。
“大厨”谢霆锋
为什么谢霆锋被称作“大厨”呢?
因为谢霆锋做菜,经常给观众一种高大上的感觉,有时候即便很多观众看不懂他为什么要那样做,但就是觉得很厉害,所谓“不明觉厉”大概就是这样。
谢霆锋的大厨人设,是从《十二道锋味》开始的,从一开始,他走的就是高大上的路子。
做一道菜,他不只是做这道菜。
而是要考究这道菜背后的文化,其中包括这道菜的来历、发展,以及在发展过程中经历过哪些变化和改进。
然后,严格按照他认为正确的烹饪方式去做这道菜。
火候、油温、用料,无一不是精益求精。甚至于在烹饪时长上,他会精确到秒。这样做出来的菜好不好吃不知道,但看上去就很高级。
如今,谢霆锋是华语乐坛最会演戏的厨子。
平民食神贾冰
之所以有“平民食神”的称呼,一是因为嘉宾出身平民,二是因为贾冰做菜接地气。
贾冰是靠参加喜剧类选秀节目出道,一步一步成为喜剧明星。
有意思的是,黄磊和谢霆锋都是星二代。
除了出身普通,贾冰做菜也很普通。
东北乱炖、猪肉炖粉条子、西红柿鸡蛋、地三鲜等,都是家常菜,没有谢大厨那么高大上,也没有黄小厨那么讲究。
但非常接地气,下饭。
就是普通老百姓饭桌上的菜。
很多人以为贾冰会做饭这个人设,是从《现在就出发》开始的。
这么说对,对,也不对。
在《现在就出发》之前,贾冰会做饭、爱做饭这个说法,其实已经被多次提到过。比如参加《笑傲江湖》的时候,其搭档就说过休息的时候,贾冰会做饭给大家吃。
而且,贾冰不止是会做饭,他是真的爱做饭。
这一点《现在就出发》中完全可以看得出来,他是真的在享受做饭的这个过程。
当然,做完饭之后看着大家狼吞虎咽,确实也有成就感。
自此,贾冰会做饭慢慢流传开来。
那么,这三位到底谁做饭更好吃呢?
就圈内评价来看,这三位做饭都好吃,但从观众视角来看,大家更认可的是贾冰的厨艺,其次是黄磊,最后是谢霆锋。
不过,最近不知道怎么回事,黄磊的风评下滑的非常严重。
贾冰做饭好吃就不用说了,从综艺节目中就看得出来。
而黄磊经历了一个大家相信他做饭好吃,到大家都觉得他做不好吃的过程,而且有人贴出了不少“证据”。
但有一说一,黄磊确实会做饭,只不过可能没综艺节目中表现的那么夸张。
至于谢霆锋,他的菜大多是华而不实。
或者说,口味并不是谢霆锋擅长的东西,他擅长把一道很普通的菜做成大家都吃不起的样子。
举个例子:
贾冰做的饭,更适合老百姓的日常生活。
一天三顿,每天都可以吃,他的菜吃进肚子里是踏实的,是舒服的。
黄磊做的饭偶尔吃吃还行,比如小型聚会,亲手做几道菜招待大家,有诚意又亲切。一大桌子菜,有些菜合胃口就多夹几筷子,有些菜不合胃口就少夹几筷子。
大家开开心心热闹一下,挺好。
氛围比菜的味道更重要。
谢霆锋做的菜适合尝鲜。
属于那种偶尔有一天,觉得贾冰的家常菜吃烦了,黄磊的聚会菜没啥意思了,就找个高级餐厅去尝尝鲜。
菜好不好吃的不重要,吃的就是这个范儿。
吃完了发个朋友圈,精致。
除了贵点还没怎么吃饱,其他啥啥都挺好。
你要说谁最难吃,那就好办了,装逼王——黄某
贾冰做的大众化,谢霆锋做的不大众化且应该味道也一般,学了做法,但一种菜做的次数少,且贵,不说别的,来四川做水煮肉片,用了大半瓶橄榄油,好不好吃不说,那道菜不卖两百以上,我都看不下去,黄的就看了菜谱,连怎么做都不清楚吧
把黄老登踢出去,剩下两个差不多。
首先排除黄磊“老师”
三个都是"假"厨子! 贾冰不用说!贾厨师! 另外两个都是人设! 不是说他们不会做饭!而是说他们是为了人设而做饭!上节目之前学一下!然后展示给观众看⋯ 就好比我们不会做饭,但可以跟着视频一步步弄个菜什么的!味道几乎可以说是随缘⋯
菜没吃过不好说,但是谢霆锋这厨子肯定最帅[呲牙笑][呲牙笑]
你把我厨神金一山山哥放哪去了[抠鼻]
首先排除样样通样样松😁