6月21日-6月22日，由中共西安市委组织部、西安市人力资源和社会保障局，西安市总工会主办的2022年“喜迎盛会，匠心筑梦，技耀古城”西安市高技能人才烘焙项目技能大赛在西安食品工程高级技工学校成功举办。

本次大赛参赛选手预选赛人数180人，决赛人数142人。市总工会高度重视，市委组织部、市人社局宏观谋划，在赛事运作、竞赛规则、赛务安排、裁判组建等方面参照国赛的办赛标准，并依据国家部委现行职业高级工技能鉴定标准和行业标准命题、评分，充分反映西安市烘焙大赛的技术技能要求。同时，为了充分体现大赛的公平、公正、公开、透明，大赛监事将进行全程监督。

西安市高技能人才烘焙项目技能大赛是一场意义特殊、规格很高、特色明显、影响力大的赛事。据悉，本次大赛共分：西式糕点制作、西式面点制作、面包制作、饼干制作4个工种，设个人奖、团体奖。

同时，各单项竞赛前三名选手，将在西安市劳动竞赛各项表彰及五一劳动奖章推荐评选中优先考虑，团体项目竞赛前三授予“优秀组织单位奖”;对于预赛、决赛成绩均合格的参赛选手将按照《国家职业资格目录清单》或西安市职业技能等级认定范围内职业(工种)，办理相应等级的职业资格证书或职业技能等级证书。

此次大赛实现了培养选拔世赛选手和烘焙高技能人才的目标，推动打造陕西省技能竞赛品牌，充分弘扬了技能成才技能报国的时代精神，充分见证了陕西省烘焙技术人员，勇于拼搏，敢于创新的精神风貌。西安食品工程高级技工学校表示，将会以本次大赛为契机，不断完善高技能人才培养载体建设和高技能人才激励机制，激发进能人才成长、成才的内在动力。