古代礼乐在中国文化中占有重要的地位，而乐官则是维系礼乐仪式的重要角色。在古代，乐官的俸禄制度及收入来源都是与其社会地位和职责密切相关的。

一、乐官的社会地位与职责

在古代，乐官是地位不菲的官员，他们参与朝廷的大小仪式，如行乐、祭祀等，担任着维护社会秩序、传承文化的重要职责。同时，乐官也是高雅文化的代表，他们的职责还包括为各方宴会和庆典提供精湛的乐器演奏和歌唱表演。

二、俸禄制度

乐官在古代的俸禄制度是比较严格的，工资收入取决于其自身的级别和地位。在汉朝时期，乐官的职位分为五个等级，分别是大官、邑官、伎乐、刺史、乡官，职位的高低与其俸禄的高低直接相关。与此同时，乐官还有颁发绸缎、粮食、房屋等物资的待遇，其中绸缎是比较重要的福利之一。

在唐朝时期，乐官的工资规定是以歌、舞、弹三种能力作为考核标准，职务与其能力水平相应，工资状况也相应而定。

总的来看，乐官的俸禄制度与职务等级相关，也与其在礼乐文化中的地位密切相关。

三、收入来源

乐官的收入主要来源于朝廷财政，但是还有其他一些渠道，例如：

1、私人演奏：乐官有时会在一些庆典、宴会上私下演奏表演，这时候会有一些私人所出钱财作为酬劳。

2、学生：一些乐官也会在家里教授学生，收取一些费用。

3、礼物：在传统社会中，礼物是一种重要的交往方式，乐官也不例外，他们在参加一些满月、婚礼、升学、贺寿等场合，也会收到一些礼物作为酬劳。

综上所述，古代乐官的地位尊崇，职责重要，收入主要来自于朝廷财政，同时还有一些其他的酬劳来源。这些制度和渠道也都影响着乐官的收入水平及其在社会中的地位。