2025年是华人抵达哥斯达黎加170周年，翁翠玉正筹备各类纪念活动。在中美洲，她数十年如一日推动中华文化传播，让越来越多人了解和感受到中华文化的魅力。

近日，哥斯达黎加华侨华人华裔协会（哥华协会）会长翁翠玉接受中国侨网“华人故事”栏目专访，讲述自己从“香江”到“加勒比海国”近半个世纪的奋斗历程，以及她如何在太平洋彼岸架起哥中文化交流的桥梁。

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舌尖上的文化突围

翁翠玉出生在中国香港，16岁那年，她随家人移居到中美洲国家哥斯达黎加。在那里，翁翠玉完成了中学阶段的后半程学业，并顺利考上了大学攻读艺术与商务专业。

初到哥斯达黎加，翁翠玉很快就感受到了文化差异带来的挑战。“从生活习惯到饮食文化，就连社交方式都和中国截然不同。当时学校里的华人很少，同学们看到我用筷子吃饭感到很惊讶。”翁翠玉当时就意识到，要想让别人接受自己，必须让他们了解中国的文化。

翁翠玉与丈夫邓煦平。受访者供图 大学时代，翁翠玉与来自广东中山的邓煦平相识相爱，最终步入婚姻殿堂。毕业后，两人决定一起创业。1978年，他们在哥斯达黎加首都圣何塞开办了一家中餐馆，起名“新华楼”。 凭借着一手好厨艺，翁翠玉夫妇经营的中餐馆在圣何塞声名鹊起，“新华楼”还获得了哥斯达黎加最佳餐厅的称号，翁翠玉夫妇感到无比自豪。

一次偶然的机会，翁翠玉受邀到哥斯达黎加电视台“Tele Club”主持中华饮食文化节目。“一开始，我还有点害怕，因为不太习惯面对大众传媒。”后来，翁翠玉很快适应，并敏锐察觉到“食物可以打破语言的墙”。

镜头前，翁翠玉将中餐菜肴的麻辣鲜香拆解成哥斯达黎加人能理解的味觉密码。她的每期节目都非常受欢迎，成为一代哥斯达黎加人的美好记忆。通过这个节目，翁翠玉不仅向哥斯达黎加观众展示中国美食，也让更多人了解中华文化的深厚底蕴。

翁翠玉在圣何塞“中国街”上。受访者供图 在电视台主持节目的10年，对翁翠玉来说是一段宝贵的经历。她结识了许多热爱中华文化的朋友，同时也提升自己了跨文化交流的能力。“更重要的是，我意识到，华人可以通过文化的力量，更好地融入当地社会，拉近人与人之间的心灵距离。”她说。

2012年春节，为了提升中餐业的地位，翁翠玉精心组织圣何塞多家中餐馆，共同完成了上千人参与的“大锅炒饭”活动。次年春节，她再次组织了规模更为宏大的炒饭活动，成功创造了世界上最大锅炒饭吉尼斯纪录。万人同享一锅开年饭，翁翠玉意在将中国饮食文化推向国际舞台。 02

“最杰出最真诚的民间大使”

中国改革开放初期，翁翠玉曾和家人一起回到家乡探亲，也正是在那个时候她开始学说普通话。此后她每次回到家乡，都能感受到中国面貌日新月异。

彼时，哥斯达黎加和中国还没有建交，很多当地人对中国比较陌生，甚至华人、华裔对中国也都不了解。媒体对中国的报道也很少，而且缺乏正面信息。翁翠玉决定为哥斯达黎加与中国发展友好关系做一些事情。

翁翠玉牵头创办的中西双语《工商》杂志。受访者供图 2005年，她牵头创办了中美洲第一份中西双语会刊——《工商》杂志。“创办杂志是为了搭建一座文化交流的桥梁，促进华人与当地社会的融合。同时，也希望通过杂志展示中国的发展和成就，为当地读者提供了解中国的机会。”翁翠玉告诉记者。

每一期杂志印出来，翁翠玉都会亲自送到哥斯达黎加国会、总统府、政府部门、大学和一些研究机构，让哥国政要、议员、学者以及华侨华人了解中国正在发生的变化。经过多年努力，《工商》杂志发展成哥斯达黎加重要的媒体平台，哥前总统、诺贝尔和平奖获得者阿里亚斯也曾在该杂志发表过文章。

除了创办杂志，翁翠玉夫妇还创办国际旅行社，让更多中美洲国家民众能够到中国旅游。很多哥斯达黎加政府官员以普通人的身份来到中国，翁翠玉夫妇常常陪伴左右。

2007年6月1日，中国和哥斯达黎加正式建立外交关系。五星红旗终于在哥斯达黎加迎风飘扬，翁翠玉如愿所偿。两国建交后，翁翠玉积极推动圣何塞市和北京市缔结友好城市关系。 2012年12月，圣何塞与北京合作建设的“中国街”在圣何塞市中心揭幕，这条街也因此成为了全球最年轻的唐人街。“‘中国街’的建成对哥斯达黎加华侨华人来说意义重大，它不仅成为中华文化的展示窗口，也是两国友谊的象征。”翁翠玉说。

翁翠玉获颁2013“中华之光——传播中华文化年度人物”奖。图源：央视网 为了表彰翁翠玉在促进哥斯达黎加与中国的友好关系上作出的贡献，2013年11月12日，时任哥斯达黎加总统劳拉·钦奇利亚授予翁翠玉“国徽杰出贡献奖”，该奖是哥斯达黎加共和国最高奖项。劳拉·钦奇利亚表示，翁翠玉虽然不是中国官方任命的大使，却是在哥斯达黎加最杰出最真诚的“民间大使”。

同年，翁翠玉还获颁“中华之光——传播中华文化年度人物”奖。颁奖词中写道：“四十年耕耘中美洲，心中不灭家园情。”

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170周年再出发

根据哥斯达黎加官方记录，2025年是华人抵达哥斯达黎加170周年。早期华人来到哥斯达黎加开荒、种植、建设铁路……一代又一代人艰苦奋斗、落地生根、开枝散叶，促进了哥斯达黎加经济社会发展，丰富了当地多元文化。

实际上，中华文化已经成为哥斯达黎加多元文化的重要组成部分。翁翠玉表示，哥斯达黎加华人社区通过多种方式进行文化传承。定期举办春节庆祝活动，包括舞龙舞狮、文艺表演和传统美食展示，让当地民众感受中国节日的氛围。

在翁翠玉看来，华人社区开展的仪式和庆祝活动成为文化融合与文化认同过程的一部分。早在2003年春节，她就带领中哥工商联合总会在圣何塞大型商业中心举办首次中国商品、文化展览活动，此后形成惯例，每年都举办春节活动。

哥斯达黎加华侨华人华裔协会与圣何塞市政府共同举办2025年中国春节庆祝活动。受访者供图 圣何塞“中国街”建成后，哥华协会每年都会举办大型的庆祝“欢乐春节”和“中国文化日”活动。“哥斯达黎加6个主要电视频道播放有关中国的节目，时长超过100分钟，有关中国的话题更是持续半个月之久。”翁翠玉介绍说。

2019年12月，哥斯达黎加政府以法律形式将每年的农历正月初一定为“中国文化日”，允许公共教育部将中国文化有关内容加入当地教材，鼓励公共教育部和文化和青年部开展文化、教育活动宣传中国文化等。

华人积极融入和回馈哥斯达黎加社会，贡献有口皆碑。翁翠玉告诉记者，哥斯达黎加华侨华人的社会地位、经济状况逐步提升，不同于祖辈选择“落叶归根”，绝大多数华人家庭立足“落地生根”。半个多世纪以来，哥斯达黎加涌现出一批华人、华裔精英，他们在政治、经济、文化、科学、教育等领域取得卓越成就。

2023年7月28日，为了铭记华人移民的贡献，一座名为“共创辉煌”的纪念碑在圣何塞“中国街”落成。这座纪念碑高7米、重12吨，由4名中国移民和4名哥斯达黎加人捐献而成。

纪念碑落成后，翁翠玉如释重负，她形容自己“终于圆了梦”。“回眸历史，哥斯达黎加独立至今200余年的历史，华人移民参与建设就有170年，他们与哥国各族裔人民共同成长、共创辉煌。哥斯达黎加今天取得的辉煌成就有华人的一份功劳。”翁翠玉感慨。

2023年7月28日，“共创辉煌”纪念碑在圣何塞“中国街”落成。受访者供图

翁翠玉告诉记者，为了纪念华人抵哥170周年，哥华协会将举办历史图片展览，通过珍贵的照片和资料，展示华人社区在哥斯达黎加170年的发展历程和取得的成就。

此外，翁翠玉计划组织更多的文化交流活动，如哥中文化节、学术交流研讨会等，为两国的文化和学术交流提供平台。积极推动华人社区参与当地的公益事业，为哥斯达黎加社会发展贡献更多力量。

翁翠玉说，哥华协会将继续推动圣何塞“中国街”的建设和发展，使其成为哥斯达黎加的文化名片，吸引更多游客和当地民众了解、热爱中国文化。

随着哥斯达黎加与中国的往来日益密切，翁翠玉对两国未来友好关系的广阔前景充满信心与期待。“我们将继续努力，让中华文化在哥斯达黎加这片土地上生根发芽、开花结果，为两国民众的友谊和合作搭建桥梁。”她说。

记者：韩辉

责编：马海燕

制图：劣青英