在炎热的夏季，对于我们这些辛苦的打工人来说，找到一款合适的养生饮品至关重要。而百合莲子麦冬茶，就是这样一款特别适合夏天的养生茶饮。

功效

☆ 百合，具有润肺止咳、宁心安神的功效。它富含多种营养成分，能帮助我们舒缓情绪，改善睡眠质量。

☆ 莲子，味甘性平，可补脾止泻、益肾涩精、养心安神。对于增强体质、调节身体机能有着积极的作用。

☆ 麦冬，能养阴生津、润肺清心。在干燥的季节里，麦冬能很好地滋润我们的身体。

这三者搭配不仅可以润肺止咳，对于经常咳嗽或咽喉不适的人来说是一大福音。还能养心安神，帮助我们在繁忙的生活中安定心绪，减少焦虑和烦躁。此外，它具有良好的滋阴清热作用，能改善阴虚火旺的状况，让身体保持一种平衡的状态。同时，这款茶饮还有助于增强免疫力，提高身体的抵抗力，让我们在面对各种环境变化和病菌侵袭时更有底气。

煎煮注意事项

在煎煮前，需将百合、莲子、麦冬仔细清洗干净，然后放入锅中。在煮制过程中，水的用量要适中，一般以没过食材为宜。先用大火将水迅速烧开，然后转小火慢慢炖煮，这样可以让食材的营养更好地释放出来。炖煮的时间大约在 15 至 20 分钟左右，时间不宜过长，以免影响口感和营养。在煮好后，最好趁热饮用，这样能更好地发挥其养生功效。

适宜饮用情况

压力较大、心情焦虑时，能帮助放松身心；睡眠不佳时，有助于改善睡眠状态；干燥季节，能起到润肺润喉的效果。

饮用注意事项

虽然这款茶一般人群都可以饮用，但还是要根据个人的体质适量选择。倘若本身就脾胃虚寒，那么在饮用时就需要格外谨慎。

总之，百合莲子麦冬茶凭借其独特的养生功效和宜人的口感，已然成为众多人日常养生的上佳选择，为我们在忙碌工作、压力重重的生活中增添了一份美好。

审稿专家：东莞市大朗医院 主任药师 周京辉

作者：东莞市大朗医院 主管药师 叶淑如