肝脏是人类腹腔中最大的器官，是人体过滤、净化血液的器官。肝的再生能力非常强，若肝切掉一半，那么剩下的肝细胞就会马上出现分裂，半年内就会恢复到以前的水平。

但是随着年纪的增长，过了40岁以后，肝的再生能力就会减弱，肝也是一个容易受伤害的器官，比如喝酒、熬夜、肥胖、病毒、药物等都会对肝脏带来损伤。生气、大怒、抑郁等这些不良的情绪，也会导致肝气郁结，引起肝脏的亚健康。

那么我们在日常生活中，要如何养肝呢？食疗是最安全有效的预防方法，肝不好的人，坚持吃这5种食物，肝会越养越好！

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马齿苋是非常好的养生食材，入肝经，有清热凉血，降肝火的作用，非常适合长期熬夜伤肝，喝酒伤肝的人士，常熬夜喝酒的人，眼睛会发红，这就是肝火上炎的表现，常吃点马齿苋就会好转。

此外，马齿苋含大量的钾盐，有利水消肿的作用，对慢性肾炎也有较好的治疗作用，还有降血压的功效，民间也常用马齿苋当做肝癌的食疗偏方。

02

俗话说“一日吃三枣，一辈子不显老”，红枣中含有多种维生素和对身体有益的营养成分，常吃红枣能够为身体补血还能缓解机体疲惫感，经常熬夜的年轻人，多吃红枣还能改善身体负担。

红枣中含有的特殊成分，具有养肝护肝的效果，常吃红枣，能够促进肝区排毒，加速肝脏周围的血液流动，减轻身体的负担。肝不好的人想要养护肝脏健康，秋季可多饮用红枣水，能够增加人体血清蛋白的含量，养肝护肝。

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西兰花，是抗癌的十大明星菜之一，含有丰富的维生素C，可以直接杀死导致胃癌的幽门螺旋菌，还可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、肝癌的发病率，因此肝不好的人，可以把西兰花当成是常吃的蔬菜。

04

香菇有“菇中之王”的称号，含有丰富的维生素B族以及铁、钾等多种微量元素，可以帮助人体提高自身的免疫力，延缓衰老，香菇中的香菇多糖，还有抗病毒、修复肝脏受损细胞、降低转氨酶等保肝的作用，肝不好的人，要常吃香菇。

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无花果清热生津，健脾开胃，解毒消肿之功效，在新疆当地，无花果曾被誉为“仙人果”和“人参果”，维吾尔族群众更是称其为“树上结的糖包子”，它含有有机酸和多种酶，可以帮助人体清热润肠、助消化、保肝解毒的作用，尤其是对二氧化硫、笨等多种有害物质有一定的抵御能力，帮助肝脏清洁血液中的垃圾毒素，减轻肝脏的解毒负担。

以上这5种食物，肝不好的人，平时经常吃，助你养肝排毒，肝越来越好。

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