肉丁香菇青椒卤菜浇面条，没想到这么好吃。

·肉块洗净切成小丁，放入盘中，加适量料酒、生抽、葱、姜片、淀粉、花生油，抓拌均匀，腌制一会。

·我用了三个干香菇和三个鲜香菇，鲜香菇洗净切成小块，干香菇洗净泡水，切成小块。浸泡香菇的水炒菜备用。

·一个大青椒去蒂去籽洗净切成小块。

·锅中放适量油，油热放入蒜瓣炒香，倒入腌制好的肉丁翻炒。

·翻炒变色后，加一勺豆瓣酱和一勺甜面酱，翻炒均匀。

·倒入香菇块翻炒，加适量泡香菇的水，煮两三分钟。

·煮的汤汁变少了，倒入青椒块翻炒，加适量十三香翻炒均匀。

·翻炒青椒断生后，加少许白糖，翻炒均匀出锅装盘了。

煮好面条，浇上卤菜，味道真不错。