“1982年的拉菲”,这句话简单地说出,一般人都能听得懂,但当这个年份和品牌放在一起之后,却能瞬间引起一场疯狂,甚至连听不懂的人都能参与其中。
而且中国的这种疯狂已经持续了很长一段时间,回溯1982年的夏天,在酿造界诞生了一款神奇的酒,这个时候就已经有中国的朋友开始爱上了这个味道。
说的就是1982年的拉菲!
那么,大家关心的一定是:“这酒究竟有多好喝,又有多贵?”
其实这种酒并不便宜,甚至可以说非常昂贵,法国波尔多的2013年份拉菲在国内售价高达60800元,以这样的价格可以买到一辆捷达车。
然而1982年的拉菲价格更是不可估量,平均一瓶在几万元甚至几百万的天价上,而它的市场需求也从未消减,没有喝过的人想要品尝一下这个世界顶级名酒品质是什么样的感觉,每当提起“拉菲”能让人感觉自己心境高雅。
可是喝过的人又为何还要继续囤积?
为什么1982年的拉菲仍然无法消耗完?
那么,这款1982年的拉菲到底产了多少,还没喝完?
两样东西的对比。1982年,世界上有三大件东西可以和它进行对比:第一件是世界杯足球赛,同年法国主办了第三届世界杯,在这届比赛中,中国男篮3比0大胜阿根廷,取得小组赛胜利,并最终拿下冠军。
第二件是电子产品苹果手机,同年苹果公司推出了第一代iPhone手机,人们发现用这个手机上网速度,很快,通话质量也很不错,甚是受欢迎。
当然还有另一件是“82年拉菲”,由法国的拉菲酒庄生产。
我们可以看出,这三样东西和1982年这个年份都是大大的“缘分”,其中,世界杯和苹果手机如今价值也是相当昂贵,世界杯在中国每年的转播权售价能达到几千万,而苹果手机也在电子行业广受欢迎,可以媲美奢侈品的高端大气上档次。
以至于这三样东西就连20世纪90年代也没消耗完,反而逐渐增加其数量。
其中世界杯每四年举办一次,还会根据不同地区来回举办,如今已经举办到第22届,2026年,第23届世界杯即将到来,作为一个32强制的赛事,每届世界杯有32个国家参加,而每个国家会带上一支球队去参加比赛。
这32个名额还是有一定竞争力的,所以每届世界杯不仅能给主办国带来巨大利润,还会不是每个国家去得去得到参赛资格,因此每一届比赛才会愈加珍贵。
然而走到2026年,这项比赛还会继续按举行,但是价格却偏偏跟十年前相比翻了十倍。
其中2006年德国举办的世界杯售价为20亿欧元,如今2026年美国举办的世界杯,一场球赛居然要花费210亿欧元!
第二件苹果手机,这款手机打破了人们以往对手机的认知,如今大街小巷都能看到人手一部苹果手机,有些人甚至会持有多部,只为彰显身份和地位。
当时生产第一代iPhone手机的时候并没有预计销量,但是如今iPhone8系列发售时还未被抢购一空,就已经在暗自生产众多版本,以应对潮流。
如同2017年918比特币上涨至650美元一样,这种现象在许多地方都得到了证明:随着人类的慢慢发展,他们对物质的需求开始逐渐增加。
世界上不缺少稀奇古怪的商品,但是却害怕这些商品销量不佳,人们只对能满足需求来交换他们分享财富的产品满怀期待。
1982年拉菲。然而提到“拉菲”,大家一定第一想到这个字就是中文拼音,而不是法语拼音,为什么在中国市场,“拉菲”和“罗曼尼-康帝”相映成辉?
难道就没有葡萄酒比它更好吗?
其实并不是,在葡萄酒行业,“罗曼尼-康帝”和“拉菲”一样大名鼎鼎,在国内也流行开来,只不过相比于“罗曼尼-康帝”,普通老百姓可能更喜欢“拉菲”,所以就会出现前文中所提到的一瓶1982年份拉菲售价几千块钱,那当然有更贵的,但是假若按这个算,1982年份罗曼尼-康帝至少在800万以上,翻倍不成问题。
从中我们可以看出两者之间品位上的差距,当提到高档次葡萄酒的时候,不得不提及“罗曼尼-康帝”,可是平时如果想解渴又想品一品香醇,就会想到“拉菲”。
而法律规定同类型三种葡萄酒不能同时生产,这样一来,“罗曼尼-康帝”无疑成为最贵,他不仅是贵,还是最不可多得的存在。
要说价格最便宜的是索托酒庄,其生产过程与罗曼尼酒庄类似,同时生产属于三个级别的酒品。
索托酒庄葡萄酒便宜又好喝,所以一般消费者都会选择这款饮品,它上市流通很广,为他们提供了好的品质又便宜,所以销量也是最好的。
而罗曼尼酒庄就不同了,它原本销量也是很好的,当时想要品尝一种顶级名酒的人比较多,这款酒售价虽高,却也很大众,但是后来市场稀缺也导致物以稀为贵,如今越来越少人见,其价格自然也是水涨船高。
但是如果单独挑选一款葡萄酒进行对比的话,这个标准无疑就是1982年份拉菲,这是它为中华民族所做出的贡献,也是它销量上最辉煌的一年。
殊不知,只比它稍微晚一些的年份,1983年份就没有这么财大气粗了,因为那一年实在是没什么好玩意,只好分配部分好葡萄进去酿造,而有一些年份则是因为新手酿造手法不娴熟导致混进去异物,所以品质大打折扣。
这款八二年份上的那股劲压根停不下来,当时生产的一切都是刚面世,可谓百花齐放欣欣向荣,这一年温度很适中,氛围优雅宁静,所以这个年份酿造出来的东西更加香醇可口。
况且这瓶葡萄酒的酿造过程极其复杂,因此历久弥新是它最大的特点,“陈年佳酿”就是用来形容它最合适不过了。
至于年份越旧越好喝这一点,有科学依据,就是二氧化碳和氧气发生化学反应污染了贵州本身得来的风味,使其经验逐渐加深,由此产生另一种独特风味。
此外,还有一个特点就是由木桶酿造出来红酒价格上昂贵是显而易见的,而且葡萄酒具有美好的情感象征意义,无论是朋友聚会还是情侣约会又或者婚礼用它作为主酒都能增加气氛,使其更加浪漫温馨,但这并不能让红酒成为奢侈品。
但是玛歌、穆尔索等一些名庄再加上1999年香港回归,这些红酒便开始迎来春天。
好酒难求、奢侈品消费市场。既然这种酒逐渐变得稀少,那么当时生产过24万瓶,这些分散到全国各地,再加上中国不少富豪爱便宜,一次性买入多瓶,就会有越来越多人嗅到商机。
于是就在这种现象下,各种电影先后上映,甜蜜蜜、致命魔术、色戒等等各种作品无一例外都有提及,因此我国出现了一种追求优雅气质的消费形式。
而这种消费形式不仅局限于葡萄酒行业,它一定程度上还影响到了我们的生活,比如:衣服裤子、鞋子包包等物品,我们忍受着生活给予我们的压力,用我们微薄的钱换取一些看似很漂亮其实性价比极其低廉的东西,只为让别人都能喜欢或者让我们自己觉得好看。
优雅气质又代表着财富和社会地位,所以我们为了迎合这种“优雅”只好咬咬牙将其买下,然后供着,不舍昼夜地压迫自己工作赚钱,就为了更让别人瞧得起自己,让自己感到愉悦。
甚至更加离谱的是,有很多人一次性买入十几瓶,只为在某个宴会上先开一瓶喝掉,然后后来人以为这些瓶子都是它们自己的,于是就连着多开几瓶,于是所谓的“优雅”就这样升华到极致了。
而且现在社会中能买得起这个珍稀物品尤其是在中国极其富足的小地方,“1982”年份更是成为大家白手发家的骄傲,是人生中浓墨重彩的一笔。
那么,用如此高产量设计又如此低存量用于发财奔赴大城市岂不正合中国人的胃口?
还有一个原因,那就是让人羡慕嫉妒恨,把情绪表露出来确实显得不太文明,所以一杯“82年拉菲”就成了一种雅俗共赏人人皆可饮用的人们要表达情绪该喝的酒类饮品。
这种醉意稍微影响一点点内心就会哗哗地说出来自己心中的真实想法,传达自己的情感,而不是像以前一样赔笑脸照顾别人,为别人服务,迥然不同的人生当属拥有这些红酒的人才是生活赢家,如今精神富足何愁物质匮乏?