正月里的每一天都是一个节日,正月二十九又是什么节呢?在图经中有写道:池阳风俗,以正月二十九日为穷九日,扫除屋室尘秽,投之水中,谓之送穷”。因此正月二十九又被称为“送穷节”。

众所周知,我国每个节日都相对应了很多的风俗习惯。正月二十九又有哪些呢?提醒大家“做2事吃3样”,多财又多福。
做2件事(1)打扫家里的拐拐角角

老话说“财不入脏门”,家里虽然不需要每天都打扫,但是到了正月二十九一定要把拐拐角角都打扫干净。去掉这些灰尘杂质,家里干净了,财富都会挤进来。
(2)扔掉坏的东西(衣服、鞋子、坏的情绪等)

家里的空间有限,如果不及时地整理,你会发现破旧不穿的衣服鞋子和生活用品到处都是。这些不仅没用还大大地占据了我们的生活空间,有时候还影响心情。趁着这个节日把破旧的衣服鞋子和生活用品都扔掉,眼不见心为静。再说旧的不去,新的不来。扔掉这些破烂,我们就得想办法赚钱买新的了。
你发现了没有?不好的情绪不仅仅对我们身体不好,也会影响我们的工作、同事朋友间的相处。建议大家排除内心不好的情绪,争取每天都有好心情。心情好,办事的效率都提高不少。
吃3样(1)年糕
从冬季到春季,年糕是备受人们喜爱的一种食物。软软糯糯的口感,吃着很舒服解馋。年糕有“步步高”的寓意,不管是事业、学习还是爱情,一天比一天高就是好事情,就是得不到的财富。“送穷节”送的不只有钱财,还有健康、福气等。大家不妨在正月二十九吃点年糕,讨个吉利。
推荐食谱【包菜炒年糕】

①取出100克的包菜和少许的胡萝卜,洗干净后切成丝。锅中烧水,水开后放入包菜和胡萝卜焯水。煮30秒后捞出食材,过一遍冷水并沥干水分。
②热锅冷油,打入2个鸡蛋炒。鸡蛋液全部凝固后快速翻炒几下盛起来。
③热锅冷油,把提前用冷水泡10分钟的年糕放入锅中炒。年糕有点软的时候放入包菜、胡萝卜丝、鸡蛋,加点生抽和盐调味,爆炒几下就可以食用了。
(2)豆腐
豆腐是一种物美价廉的食材,人们可以每天不重样地吃它。正月二十九既然是“送穷节”,为何还要吃平平无奇的豆腐呢?豆腐与“都富”谐音,吃豆腐希望能图个吉利。
推荐食谱【石锅豆腐】

①取出350克的豆腐,洗干净后切成小块。平底锅刷油,放入豆腐煎。豆腐两面都煎黄后取出来。
②取出100克的虾,挑出虾线。把虾仁取出来,搓洗几遍。
③把100克的西兰花洗干净,放入锅中焯水。煮20秒后捞出来,过一遍冷水。
④热锅冷油,倒入青豆炒。青豆变色后放入虾仁和豆腐,开大火爆炒一会儿。放入西兰花,加点生抽、盐、水淀粉,开小火焖煮一会儿就可以装盘了。
(3)牛肉
过完元宵节后,牛肉的价格就一直下跌。牛肉含有丰富的蛋白质、矿物质等,脂肪含量低。春季是个厚积薄发的季节,多吃牛肉有助于健康。
正月二十九是民间的“送穷节”,这一天再没钱也要吃点肉,寓意日子会富裕起来。牛肉在老百姓心中有“牛气冲天”的寓意,当然不能错过了。
推荐食谱【牛肉炖土豆】

①取出500克的牛肉,逆着纹理切成小块,泡入水中。搓洗几遍,捞出沥干水分。
②锅中烧水,放入牛肉。加点啤酒、葱结、姜片去腥,开大火煮一会儿。捞出牛肉,过一遍温水并沥干水分。
③ 热锅冷油,放入少许的火锅底料炒出香味。倒入牛肉,翻炒均匀后倒入开水,开大火煮开。改小火焖煮。
④取出300克的土豆,去掉皮。把土豆冲洗一下,切成小块,泡在水中。等到牛肉软烂后放入土豆,加少许的盐继续炖。
⑤土豆熟透了后大火收汁,撒点葱花点缀一下就做好了。