一学就会简单易学的家常菜，关键是吃了还不胖，快来学起来吧！

准备材料

杏鲍菇   1个

青椒    1个

胡萝卜  1/3根

蚝油  1/2勺

酱油   1勺

独头蒜    1个

细砂糖   1小勺

食用油   适量

鸡精   少许

下面让我们开始吧！

步骤一

把胡萝卜和青椒切丝，蒜切片，杏鲍菇撕成条状。

步骤二

锅中倒入适量的食用油，加入蒜片爆香。

步骤三 

倒入手撕好的杏鲍菇翻炒（不用焯水，撕条状前冲洗干净即可）。

步骤四

加入一勺生抽翻炒

步骤五

继续加入1/2蚝油翻炒。

步骤六

加入少许细砂糖提鲜。

步骤七

下入胡萝卜和青椒。

步骤八

加入1/2小勺鸡精调味即可出锅。

下面出锅就好了，来看成品图吧！