厨房,对于很多人来说,是个充满生活气息和幸福感的地方。但你知道吗?稍有不慎,这里也可能变成危险的“雷区”。这可不是吓唬你,而是祖辈们用经验换来的教训。下面这7件事,在厨房里千万别做!
01.别急着把冷冻食品下锅炸
你有没有过这样的经历:从冰箱里拿出冷冻的鱼排、鸡排,直接丢进热油锅里炸,结果油花四溅,烫得你直跳脚?
这可不是闹着玩的,冷冻食品直接下锅炸,很容易引发危险。
因为食物上的冰遇到热油会迅速气化,导致油花四溅,不仅容易烫伤人,还可能引起火灾。
下次炸冷冻食品之前,一定要记得先解冻!
02. 高压锅煮豆类?小心爆炸!
高压锅是个好东西,用它来煮粥、炖肉,软烂又快速。但是,如果你用它来煮豆类食物,那就得小心了。
因为豆类很容易堵住高压锅的出气孔,造成锅内压力过高,从而引发爆炸。这可不是闹着玩的!
为了安全起见,还是不要用高压锅煮豆类食物了吧。
如果非要煮,那就得时刻注意着,一旦发现出气孔被堵住,赶紧关火降压。
03. 微波炉加热鸡蛋?千万别试!
微波炉加热鸡蛋,听起来似乎是个方便快捷的好方法。但你知道吗?这样做其实非常危险!
因为鸡蛋在微波炉里加热时,内部的水分会迅速气化并膨胀,而蛋壳却无法承受这种压力,最终会导致爆炸。
而且,爆炸后的鸡蛋还会四处飞溅,很容易烫伤人。
为了安全起见,还是不要用微波炉加热鸡蛋了吧。如果实在需要用微波炉加热食物,那就选择一些不会产生爆炸风险的食材吧。
04. 刀具随意放?小心伤到自己!
厨房里的刀具可是非常锋利的,如果不小心使用或者随意放置,很容易就会伤到自己或者家人。特别是对于有小孩的家庭来说,更得注意刀具的收纳问题。
因为孩子们好奇心重,喜欢到处摸索,一不小心就可能碰到刀具而受伤。
为了家人的安全着想,一定要把刀具收好并放在孩子够不到的地方!
05. 燃气灶旁喷杀虫剂?这是大忌!
夏天厨房里难免会有一些小虫子出没,这时候很多人就会想到用杀虫剂来对付它们。但是你知道吗?在燃气灶旁边喷杀虫剂可是大忌!
因为杀虫剂里含有的易燃成分在遇到明火或者高温时很容易引发爆炸或者火灾等危险情况。
所以下次在使用杀虫剂时一定要远离火源并确保空气流通!
06. 遮挡燃气灶玻璃面板?小心炸裂!
现在很多家庭都选择了玻璃面板的燃气灶,因为它不仅美观大方还易于清洁打理。但是你知道吗?
如果在使用过程中遮挡了玻璃面板或者在上面放置了过重的物品就很容易导致玻璃炸裂!
因为玻璃本身就比较脆弱,再加上热胀冷缩等因素的影响就更容易出现危险了。
为了安全起见还是尽量不要遮挡玻璃面板并避免在上面放置过重物品吧!
07. 面粉等粉尘状物品别靠近火源
在厨房里做饭时难免会使用到面粉、淀粉等粉尘状物品来制作各种美食。但是你知道吗?
这些粉尘状物品其实是非常易燃的,在遇到明火或者高温时很容易引发爆炸或者火灾等危险情况!
以后在使用这些粉尘状物品时一定要远离火源并确保空气流通!另外,在储存这些物品时也要注意避免潮湿和高温环境!
总之,厨房安全无小事。这些祖辈们传下来的经验教训,咱们一定要牢记在心。别因为一时的疏忽大意,让自己和家人陷入危险之中。