沉香做为香辛料，最独到之处就在于其香气的独特性。沉香香型各种各样，不同类型的主产区、不同类型的结香方法、不同类型的产生时间都是会让沉香释放出众多不一样的香气，且这种香气很多都拥有让人愉快的品香体会。

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沉香这类多种多样的香气组成带来了沉香的新鲜感，这些新鲜感会带来不同类型的品香个人以不同香气体会，进而在品香时产生各种各样的快乐，根据共享对同一款香的不一样感受做到交流互动、相互尊重直到抒发情感、表述理想的效果。

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沉香具备入神静下心的神效。沉香多种多样的香气需要有人静下来用心去感受的特征促使他在清静人的内心时拥有明显的实际效果。稳重、幽静的香味具有安神助眠效果。了解它香味的人一嗅到这类味道，就有一种平静的觉得，因而沉香还可以被用于让人入睡。

除此之外，沉香的香味是转变且相对稳定的。最先，沉香香味富有张力，特别是奇楠，转变拥有很明显的界点。但是同时沉香的香味也比较稳定，他们被应用在很多高档淡香水中做为定香剂。这些变化和稳定中间并不矛盾，它转变是指沉香在加热时，不同阶段气味伴随着挥传出油脂成分的差异而反映不一样的体验。

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沉香与诸香不一样，难以给他一个适当的品牌形象。有时，它的香气有一种舍我其谁的霸气侧漏；有时，香气温素雅给予你放心……但不论什么时候，品香时都要静下心入神，只有这样才能深切感受到沉香香味里的美妙世界。

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