周阿姨今年38岁，家有一儿一女，是一家事业单位的会计。今年在单位组织的体检中发现了甲状腺结节，一看到结节字眼周阿姨就心慌不已。
不过，体检的医生安慰她：“不用太过担心，多数结节都是良性的，平常要养成健康的生活习惯，做好定期复查即可，如果结节有发展再处理吧！”
虽然医生安慰她没啥大事儿，但她自己却格外地担心，自己回家搜索了结节的很多相关资料，网上都说有结节的人要忌口大虾、海鲜等发物，难不成自己真的要开始忌口？
一、什么是发物，中西医各有看法不少人在生病的时候，家里的长辈经常就会劝你少吃点发物，这里“发物”到底是指什么呢？
中医理论中，发物是指容易诱发旧病或加重病情的食物。中医认为食物能为人体提供营养，引起人体气血变化，从而影响疾病的发生与发展。
不过，在西医当中并没有发物一说，只要不过敏就能吃。就拿网传属于发物的牛肉、鱼肉、羊肉、虾等，暂时并没有研究能证实这些食物会加重病情，事实上这些食物中含有优质蛋白质，适当食用有利于身体健康。
中医则认为某些食物是否属于发物并不是绝对的，而是因人而异的。他们认为健康人群可以适当食用发物，而体质特殊或者某些疾病患者，则需要对发物忌口。中医把发物划分为以下几大类
1、助湿发物
大枣、糯米、肥肉、糟、面食等属于助湿发物，多有黏滞、肥甘滋腻等特点，不适合痢疾、湿热病、黄疸等疾病患者。
2、滞气发物
莲米、大豆、薯类、芡实等食物，多有坚硬难化、滞涩阻气等特点，不适合诸痛者、积食者等人群食用。
3、动火发物
油炸食物、酒、韭菜、葱、烟、蒜等食物，会伤筋劫液、助热动火，不适合高血压患者、大便秘结还有发热口渴的人群食用。
4、积冷发物
莴笋、冬瓜、柿子、四季豆等食物，有寒凉润利等特点，不适合脾胃虚弱的人食用，以免引发腹泻、胃痛等症状。
5、动血发物
菠菜、羊肉、烧酒等食物有活血散血的功效，不适合尿血、月经多、皮下出血等的人群食用。
6、动风发物
木耳、鸡蛋、茄子、猪头肉等食物，有散气生发、火热等功效，不适合湿疹、荨麻疹、中风等疾病患者食用。
二、大虾等海鲜是肺结节的“发物”？虾是很多人都喜欢吃的一种海鲜，网传海鲜会加速肺结节的发展，进而加重病情，事实真的是这样吗？
这种说法其实并没有根据，广东省人民医院胸外科主任医师乔贵宾刊文指出，肺结节的形成与不健康的生活习惯、遗传、环境污染等因素有关，肺结节和海鲜之间并没有直接的相关性。不过，如果患者本身对海鲜过敏或者患有痛风等代谢性疾病，那就不适合吃海鲜了。
肺结节患者并没有绝对不能吃的食物，均衡饮食更有利于促进身体康复。但有三种食物，肺结节患者平时要少吃点。
1、高盐食物
咸菜、腌菜、腊肉、火腿肠、熏肉、话梅等高盐食物中，可能会含有亚硝酸盐，摄入人体后会被转化为致癌物亚硝胺，从而刺激结节的生长。
2、高脂肪食物
油炸食物属于高脂肪食物，吃多了会导致热量过剩，增加代谢负担，不利于肺结节患者的康复。
3、高糖食物
经常食用甜品、蛋糕、巧克力等高糖食物，会增加致敏因子的释放，增加结节恶变风险，从而增加患癌风险。
三、肺结节不想变肺癌，做好4件事如今医疗水平不断提升，人们对健康的关注度提升，越来越多的人检出了肺结节，人们对肺结节的了解也变得越来越多了。
肺结节其实是指CT片上显示的密度不同、毫米大小的阴影，它不是疾病，而是影像学上的一个词汇。根据阴影大小可以分为微小结节（直径小于5毫米）、小结节（直径5—10毫米）和结节（直径10—30毫米）几种分类。一般结节越大，癌变风险越高。根据阴影密度可以分为实性结节和亚实性结节，其中部分实性结节的恶性程度最高。
来自上海复旦大学附属肿瘤医院的一项调查，通过对上海市闵行区11332名受试者进行调查，结果发现有70%的人CT检查发现肺部有磨玻璃结节，其中确诊早期肺癌的只有27人，占比约0.2%。这意味着肺结节发展成肺癌的概率是比较低的。
一般情况下，肺结节发展成肺癌的高危人群多有以下特征：年龄超40岁，有多年吸烟史，合并慢阻肺或其他肺部疾病，存在长期职业暴露，有肿瘤家族史等。
肺结节不想变肺癌，日常做好以下4件事！
1、尽早戒烟
烟草中的有害物质会刺激肺部细胞出现异常增生，从而增加癌变风险，因此要尽早戒烟。
2、避免呆在空气污浊的环境
长期待在空气污浊的环境中，比如汽车尾气、厨房油烟的空气污染，不利于肺部健康，还可能会加速结节的癌变，因此要注意室内的通风，同时要减少装修污染。
3、健康生活
日常生活中要注意健康饮食、规律作息，同时还要坚持运动，拥有一个良好的心态，以增强自身免疫力，降低患癌风险。
4、定期筛选
经常吸烟或者常接触二手烟的人群、有肺癌家族史的人群及有害工种人群等属于肺结节高危人群，这些人最好每年进行一次低剂量螺旋CT检查，以便早发现早治疗。
如今很多人的体检报告单上都发现了结节字眼，事实上大部分的结节都是良性的，做好定期复查即可。平常要养成健康的生活习惯，做好肺结节的预防，保证健康饮食、适当运动等。
参考资料：
[1] 《生病时不能吃“发物”？到底啥是发物？你可能忌口错了→》.深圳市保健委员会办公室.2024年09月21日
[2] 《过年了，有肺结节能吃海鲜吗？2种情况不建议》.胸外科乔贵宾医生.2024年02月09日
[3] 《【巩医科普】得了肺结节，3种“发物”要少碰》.巩义市人民医院巩义市总医院.2024年12月23日
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