当代年轻人做饭现状:干净卫生难吃？做饭5 分钟，洗手100次精心烹饪，信心满满，强调参与感！一顿操作猛如虎，一入嘴难吃到想吐！

这是不是所有年轻人、厨房小白的真实写照？买菜洗菜切菜炒菜……到最后不如点给美团外卖！有没有人跟我一样，回想自己第一次在家做饭的经历，总是有些挫败感。做出来的东西虽然干净卫生，但是真的不好吃啊！现在好了，网络那么发达，各种美食做饭食谱视频应有尽有，只要肯用心，跟着教程学，一步一步来，就能拯救厨房小白，妈妈再也不用担心我不会下厨饿肚子了哈哈！！今天我们就来学做这个酱鸭舌！

酱鸭舌

吃过一次念念不忘！自己在家做健康又卫生，鸭舌酱香味浓郁，越吃越香，根本停不下来，做法也很简单~这个酱鸭舌色香味俱全，肉质紧实有嚼劲，越嚼越香，姐妹们快来试一试~

食材:鸭舌、花椒、香叶、可乐、芝麻

做法:如下图所示哦~

1鸭舌用清水加入淀粉浸泡30分钟，冷水下锅加入姜、葱、料酒焯水，捞出洗净，沥干水份备用

2热锅冷油加入姜、葱、蒜、花椒爆香，倒入鸭舌翻炒均匀，倒入酱油2匙、蚝油1匙、香叶几片，倒入可乐250毫升，大火煮开转小火煮15分钟

3翻炒均匀大火收汁，出锅前撒入少许芝麻就可以了~