由于夏芽无休眠期随即形成随即萌发而且一次夏梢萌发后又易抽生二次夏梢，这样易造成营养分散，花芽不易形成或形成的花芽质量不高。因此利用夏芽副梢二次结果时，首先要保证夏芽中花序的良好形成，这是利用夏芽副梢进行二次结果的技术关键，正因如此，利用夏芽副梢二次结果时对摘心和抹除副梢的时间要求十分严格。

1、主梢摘心

利用副梢二次结果时，必须在夏芽尚未萌发之前及时摘心促其形成花芽，因此摘心时间不能过晚。由于一般欧亚种品种主梢花序上方1~3叶腋节中的夏芽容易形成花芽，因此以促进二次结果为目的的主梢摘心的时间比一般摘心时间要早约1周，同时也要结合一个地区的具体环境和品种花芽形成的状况进行确定，关键的是一定要在摘心部位以下有1~2个夏芽尚未萌动时进行，这一点务必要注意。

2、抹除全部夏芽副梢

在主梢摘心的同时，抹除主梢上已萌动的全部夏芽副梢，使树体营养全部集中在顶端1~2个未萌发的夏芽之中，促其花芽分化形成。一般主梢摘心后，顶端夏芽5天左右即可萌发，若加强管理即可形成良好的夏芽副梢花序。

对已抽发的有花序的副梢，应在副梢花序以上2~3片叶处摘心，以促进已抽生的花序正常生长。

若诱发的夏芽副梢无花序形成，在其展叶4~5片叶时应再次摘心，促发二次副梢结果，但要注意摘心时在摘心处以下一定要有1~2个尚未萌动的芽。