都说

一日之计在于晨

元气满满的一天

就应该从早餐开始

在每个福州人心里

都有着自己最心水的

早餐CP

你“早食过未”？

本次指南

福州超强早餐攻略

“早食过未”

捞化的内卷

在“内卷”严重的福州捞化界

看似不起眼的高汤

却是整碗捞化的灵魂所在

更是每家捞化店吸引食客们

独特的制胜法宝！

老派猪血化

猪血与猪杂为主

浓郁厚重

酱香扑鼻

新派小清新

海鲜与肉类为主

鱿鱼去皮

蛏子、花蛤新鲜肥美

虾油

福州人心中完美的捞化cp

那必然得是

舌尖上的霸道“鲜”总——虾油

虾油既可入汤

与捞化融为一体

也可作为蘸料

使美味更上一层楼

总之

吃捞化那你少不了“哈”油味

锅边“白月光”

蚬汁为汤 热锅刷油 米浆挂壁

再加各种新鲜佐料

在大锅里群英荟萃

一盆鲜香滚烫的“锅边糊”封神福州早餐

福州锅边也是早餐届名副其实的“海王”

从基础版的海蛎、花蛤、熟鱼干

到豪华版的蛏子、鲍鱼、小青龙

总有一家是福州人心中的锅边“白月光”

炸物

细腻爽滑的锅边

配上喷香酥脆的炸物

构成了福州早餐里的王炸组合

双重碳水的快乐让每个福州人欲罢不能

“热冰淇凌”芋泥

或许你们还不知道

在芋泥横行奶茶界之前

福州的“热冰淇淋”

早已在市井早餐中流传多年

细腻绵软的芋泥

点缀一点熟芝麻

在口中融化成一首甜蜜的诗

花生汤

一碗清甜酥烂的花生汤

让你甜在嘴里 暖在心里

芋泥携手花生汤

在福州人的早餐里疯狂撒糖

共演一场不一样的“甜蜜暴击”

开启你一整天的好心情！

福州的早餐算不上精致

称不上闻名

但这一对对早餐cp的美味

则开启了福州人每一个不一样的早晨

这一口鲜甜在手

不仅是新老福州人对生活的追求

也让每个早晨有了份念想

让我们彼此问候一句：

“早食过未？”