环海南岛逆时针方向自驾,今天在儋州地界。
儋州是海南省下辖地级市,地处海南岛西北,毗邻北部湾,其海岸线300公里,是海南省陆地面积最大、海岸线最长的市县。
其实昨晚夜宿的光村调声服务区就属于儋州。今天上午又沿海岸线走了60多公里,经兰山角、儋耳追光驿站、盛羊角、兵马角、峨蔓镇、北部湾大道,再到洋浦区的千年古盐田。
洋浦是个经济开发区,行政区划仍属儋州。儋州古称“儋耳”。《山海经》有“儋耳之国”、“离耳国”之称,指的就是海南岛上的“儋耳”。儋耳乃古代一个部落,其土著“锼离其耳,分令下垂以为饰”,珥大垂肩,如担状,故曰“担珥”,后来称为“儋耳”,又名南荒。
儋州有2100多年建城史。西汉元鼎六年,汉武帝在海南岛上设珠崖郡和儋耳郡;唐武德五年置儋州,儋州之立自此始;民国改儋州为儋县;1993年,撤县设儋州市。
儋州是海南文风始兴之地,有“中国民间文化艺术之乡”、“中国楹联之乡”、“中国书法之乡”的美誉,有“诗乡歌海”之称,其优美的自然环境和浓厚的人文氛围,形成了“山、海、江、河、湖、泉”等旅游资源,今天上午我们自驾沿海,看到了火山海岸、龙门激浪、蓝洋温泉、新英湾、千年古盐田……
千年古盐田位于儋州洋浦半岛西南处,濒临新英湾,是我国最早的一个日晒制盐点,也是最后一个保留原始日晒制盐方式的古盐场,距今1200多年,总面积750亩,有7300多个形态各异的砚式盐槽,年产量500吨。
穿行在盐田之中,一种厚重的历史沧桑感油然而生,盐工们就地取材,将海边大片的天然火山岩石削去一半,凿成无数浅浅的石槽,盛放海水,借助烈日曝晒成盐。这种古老的晒盐工艺被列入国家级非物质文化遗产名录,生产出的盐巴白如雪、细如棉,咸味适中纯正,不带苦味;久藏的老盐可清热退火,消炎散淤,是馈赠亲朋的佳品。
古盐田附近已形成了街巷,沿街有很多卖盐焗鸡的小摊贩,热情兜售盐焗鸡和盐焗鸡蛋鹌鹑蛋,他们把鸡用一种厚纸包着,放进平底大铝锅中,用粗籽盐埋起来加热,一只50-70元,买的人很多,我们也买了一只,味道不错。
千年古盐田的盐焗鸡算不算儋州的特色我不知道,没来海南岛之前,印象中的儋州乃蛮荒之地,因为苏东坡被贬来了这里。其实儋州市区离古盐田这里还有50多公里呢,不过海花岛离古盐田很近,只有10公里。
若问儋州最有名的是什么,除了苏东坡,当然就是海花岛了,甚至有人说,是海花岛让世人知道了海南岛上有个儋州。冲着这如雷贯耳的名气,明天看看去。
今天12月23号,自驾南方过冬第38天,儋州多云,气温17-21度。沿海岸线自驾了63公里,夜宿儋州千年盐田景区。