夏季饲料易霉变咋防范？妥善储存饲料，保障营养品质

在养殖业蓬勃发展的今天，饲料的质量关乎着众多畜禽的健康生长与经济效益。然而，每到夏季，养殖户们往往忧心忡忡，因为夏季饲料极易霉变。这就像一场悄悄降临的危机，笼罩着养殖场。你能想象吗？一批原本优质的饲料，可能就因为夏季的某个疏忽，变成了毒害畜禽的“隐形杀手”。这到底是为什么呢？

夏季高温高湿的环境是饲料霉变的温床。据统计，在夏季某些地区的湿度能达到80%以上，气温常常超过30摄氏度，这种气候条件下，霉菌就像得到了一张“邀请函”，疯狂地在饲料中滋生繁殖。与冬季或者干燥地区相比，那是天壤之别。在干燥寒冷的环境下，霉菌的生长速度极其缓慢，而在夏季的湿热环境里，它们的生长速度是以指数级递增的。

饲料霉变的原因是多方面的。从饲料本身的成分来看，一些富含蛋白质、脂肪和碳水化合物的原料，就像是为霉菌准备的美味大餐。例如玉米，它是养殖场常见的饲料原料，淀粉含量高，在储存中如果密封不好，就容易被黄曲霉菌等利用。再看储存的方式，如果饲料仓库通风不良，就像是给霉菌盖了一座密不透风的房子，霉菌在里面肆意生长。曾经有这样一个养殖场的案例，老板为了图省事，将大量饲料随意堆放在潮湿的角落，而且仓库门窗紧闭，没有一点通风措施。结果到了夏季，饲料大面积霉变，畜禽吃了这些霉变的饲料后，出现了食欲不振、生长缓慢甚至死亡的现象，给养殖场带来了巨大的经济损失。

饲料霉变产生的影响是多维度的。首先是健康方面，畜禽食用霉变饲料可能会患上各种疾病。黄曲霉毒素是一种常见的霉菌毒素，它对畜禽的肝脏损害极大，会导致肝功能下降，免疫力降低。即使是少量的黄曲霉毒素，也可能影响动物的繁殖性能，降低育雏率，影响蛋鸡的产蛋量和肉猪的出栏时间等。从经济角度看，饲料霉变意味着养殖成本的增加。因为霉变的饲料不能再用，只能废弃，这对于养殖户来说是一笔不小的开支。而且因为畜禽生病带来的治疗费用和养殖周期延长等损失，更是不可估量。

那么，如何防范夏季饲料霉变呢？

饲料的采购环节至关重要。在采购时，要选择质量好、干燥、新鲜的饲料原料。不能仅仅因为价格便宜就采购那些存放时间过长、水分超标的原料。就像买菜一样，新鲜健康的食材才能做出美味的菜肴。要查看原料的外观，有无发霉、虫蛀的迹象。对于水分含量，一般来说，谷物类原料的水分含量应控制在13% - 14%以下。同时，尽量选择大品牌、信誉好的供应商，他们的产品质量往往更有保障。

储存环境的改造是防范饲料霉变的关键一步。对于饲料仓库，要保持干燥通风。可以安装通风设备，如排风扇等，让仓库内的空气能够及时更新。在一些大型的养殖场，还可以利用空调来控制仓库内的温度和湿度。一般来说，仓库内的湿度应控制在70%以下，温度保持在20 - 25摄氏度较为适宜。仓库的地面上可以铺设一些木板或者垫料，如麦秸等，避免饲料直接接触地面，防止地面潮气对饲料造成影响。而且，饲料的堆放方式也有讲究，要遵循“底层严实、中层适当通风、上层松散平整”的原则。不要一次性堆放过高，以免中间部分通风不畅。

防霉剂的使用也是一种有效的防范手段。在饲料中添加适量的防霉剂，可以抑制霉菌的生长。但是，使用防霉剂也不能随意为之。首先要选择正规厂家生产的防霉剂，并且要按照规定的剂量使用。过量使用可能会对畜禽的健康产生负面影响。目前市场上常见的防霉剂有丙酸及其盐类、山梨酸及其盐类等。这些防霉剂在抑制霉菌生长方面都有一定的效果。

定期检查饲料也是必不可少的措施。就像定期体检一样，及时发现饲料是否存在霉变的早期迹象。可以每隔一段时间抽样检查饲料的色泽、气味等。如果发现饲料有异味或者色泽异常，就要及时采取措施。比如，将可能存在霉变的饲料进行进一步的检测，如果确定已经霉变，就要果断销毁，绝对不能心存侥幸继续喂给畜禽。

另外，对于饲料的购买量也要合理控制。根据畜禽的实际存栏量和养殖周期来确定购买量，避免大量囤积饲料。有的养殖户看到价格稍低就想多囤一些，结果到了夏季来不及使用就霉变了。这种过度囤积的做法是非常不可取的。

夏季饲料易霉变是一个严峻的问题，但只要从采购、储存环境、防霉剂使用、定期检查和购买量等多方面采取措施，就能够有效地防范饲料霉变，保障饲料的营养品质。让养殖场的畜禽在健康的饮食环境下茁壮成长，为养殖户带来稳定的经济效益。