大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享咸香味美的“杂粮饭团”。
杂粮饭团备受减肥爱好者的青睐,孩子却不那么喜欢,今天做一款连孩子都喜欢的杂粮饭团,稍微放一丢丢的大米,再加一点火腿肠丁和肉末,肉香四溢,味道太好了。这道杂粮饭团做法超简单,步骤也很详细,让我们一起来看一下具体制作步骤吧。
【杂粮饭团】
材料:大米 三色糙米 杂粮米 胡萝卜 火腿肠 肉末
辅料:
调料:植物油 食盐 味精 老抽 蚝油
做法:
1. 将大米,三色糙米,杂粮米放入大碗中
2. 用手拌匀,加入清水抓洗
3. 直到洗净浸泡俩小时
4. 起锅加入植物油,油热倒入肉末煸炒
5. 将肉末炒至变色,加入老抽和蚝油,用铲子翻炒
6. 用铲子炒匀,加入胡萝卜丁和火腿肠丁
7. 大火翻炒,炒匀加入适量的清水
8. 大火煮,加入食盐和味精简单调味
9. 将泡好的杂粮米放入电压力锅内胆中,倒入炒好的肉末,胡萝卜和火腿丁,记得连汤汁一起
10. 用筷子搅匀,加入与米等量的清水,用筷子搅匀
11. 选择杂粮,杂粮饭模式,30分钟
12. 蒸好焖3分钟,然后搅散盛出到盆中稍微放量一点
13. 戴上手套,制作成球状,大小随你随你丁
14. 可以淋点番茄酱,沙拉酱之类的,美味即享
温馨提示:
1、 大米,杂粮米,三色糙米洗净浸泡2小时
2、 将肉末炒香,加入老抽和蚝油炒匀,加入火腿丁和胡萝丁炒匀
3、 加入适量的清水,加入食盐味精简单调味
4、 将杂粮米,炒好的辅料倒入内胆中,选择杂粮,杂粮饭模式蒸熟
5、 然后再制作成球状饭团即可,
想吃饭团可以在家做,用大米,杂粮米,糙米等等都可以,记得洗净浸泡2小时。将肉末,胡萝卜,火腿肠炒制半熟然后连汤汁一起和杂粮米蒸,记得选择杂粮饭模式哦。然后简单就可以制作成饭团啦,想做啥样形状都可以,咸香可口,肉香四溢,保证孩子爱吃,希望您能够喜欢。