为进一步筑牢校园食品安全防线,切实做好对食品安全工作的严防严管严控,12月30日,垣曲县委副书记、县长马巍一行莅临垣曲县中条中学,就校园食品安全工作开展督查调研。县市场监督管理局局长张小虎,教体局副局长关卫红,中条中学班子成员陪同调研检查。
马巍查阅了学校食品安全管理制度和各类台账,深入食堂操作间、加工间、储藏间等各个区域,对食堂环境卫生、原材料采购、食品加工、食品留样、餐具消毒和“明厨亮灶”等情况进行了全面细致的检查,详细了解了学校在食品安全工作方面的做法和措施。
期间,马巍与学生亲切交谈,询问学生饭菜质量、种类、价格、能否吃饱吃好等情况,认真听取学生的意见,并提醒学生注意营养均衡。
马巍充分肯定了垣曲中条中学的食品安全管理工作。他强调,校园食品安全关乎师生身体健康与教育教学稳定,学校要将食品安全视为生命线,严格落实“日管控、周排查、月调度”机制,加强日常管理,切实履行好食品安全主体责任,将食品安全隐患排查常态化、深入化,坚决杜绝食品安全事故的发生,为师生营造安全、健康的校园饮食环境。
垣曲中条中学校长马向阳表示,学校将以此次督查调研为契机,全力加强日常食品安全管理工作;持续做好优化食材采购渠道,严格筛选供应商,规范食材加工流程,确保学生吃的健康卫生。同时,中条中学将加强与县市场监管局、教体局等相关部门的联系与合作,主动接受市场监管部门的监督与指导,切实守护好师生“舌尖上的安全”,全力营造安全、健康的校园饮食环境。
【来源:垣曲中条中学】