这是款好看好吃的糖霜饼干，香气浓郁的饼干底配上美丽炫目的星空，想吃又舍不得吃。三块饼干经过糖霜粘合在一起，中间放入深色彩糖，晃一下，里面的彩糖能动起来哦，给孩子闺蜜做圣诞礼物，简直不要太赞了。

黄油 50克

糖粉 28克

全蛋液 15克

香草精 少许

蓝色色素 2滴

装饰彩糖 适量

奶粉 5克

低筋小麦粉 50克

步骤1

黄油提前室温软化，程度以手指能按一个凹坑为止

步骤2

加入糖粉拌匀

步骤3

加入蛋液拌匀后筛入低筋粉和奶粉

步骤4

受抓成团后放入保鲜袋，放入冰箱冷藏1小时

步骤5

将冷藏好的面团取出室温10分钟，擀开成厚度为0.5cm的面片，用饼干模压出模型

步骤6

把压好的饼干块取下来放在烤盘上

步骤7

再用个大的裱花嘴将中心压模，取出，烤箱170度预热，放入中层烤制15分钟即可取出放凉备用

步骤8

准备好的蓝色和白色或黑色的糖霜

步骤9

用油纸垫着饼干，珊瑚糖50克加入10克清水熬煮到160度，倒入饼干内，3个饼干为一组其中2个倒入珊瑚糖

步骤10

冷却后的饼干，用糖霜将两个饼干的表面铺上糖霜层

步骤11

一个有玻璃糖的饼干放底部，用糖霜粘上一个中空的，中间倒入彩糖，再盖上另一个有玻璃糖的饼干即可

步骤12

凝固后即可~闪闪发光的，中间还能晃动的哦

步骤13

单个的玻璃糖也是超级美的

1.如果室外温度在10度左右，面团可以直接室温松弛哦

2.珊瑚糖水最好一次用完，重复加热会不够透明