导语：“城里买不到它只在农村有，人们听到名字觉得恶心不想吃，真可惜！”

现在食物对于很多人来说已经有了不一样的意义，以前吃食物只是为了饱腹而已，但是现在很多人吃食物更爱吃的是奇特、营养等等，而现在很多人已经吃腻了山珍海味，反而是觉得家常菜就是最平常也是最好吃的，尤其是农村的一些美食现在已经成了很多人最向往的东西，像是烤红薯、炸蚂蚱之类的都是农村才正宗美味的美食。

其实这个只是农村里人们对这个果子的叫法，就是因为这个果子的果肉白白的嫩嫩的很像是鼻涕一样，所以大家就叫这个果子鼻涕枣，但其实这个果子还有另一种的名称叫做黄皮，黄皮成椭圆形状或者是卵状，两边长势是不对称的，果实呈淡黄色或者是暗黄色，果肉是乳白的吃起来酸酸甜甜。

黄皮含有丰富的维生素C、糖还有有机酸和果胶，果皮和果核都是可以入药的，黄皮能够很好的起到降火、治疗消化不良的作用，还有利尿消肿促消化的功能。黄皮不仅能够直接吃，而且还能将其加工成果酱、蜜饯、果饼等食物，而且黄皮的种子富含油分，是优良的润滑剂，在民间人们也称黄皮为“果中之宝”，可以说黄皮的营养价值是很高了。

小时候大姐经常带我去山里捡鼻涕枣，为什么是捡呢？因为这个鼻涕枣是分批次成熟的，比较难区分，而且这种枣树基本上都是比较高的，我们还是小孩当然是没有办法爬上树摘枣子的，成熟的鼻涕枣都会自己掉落在地上，而地上基本都会有厚厚一层的叶子，所以不用担心鼻涕枣掉下来会摔坏。

和大姐捡完鼻涕枣就拿回家洗干净之后拌着白糖吃，因为鼻涕枣本身的味道是还没成熟的时候带着点苦涩的，但是成熟了之后就是酸酸的带着点甜，吃着还是很开胃的。7、8月份是果子成熟的季节，远远的看着和金桔长的还有点儿像，但是个头比金桔大而且里面的果肉也比金桔来的白嫩。

酸酸的鼻涕枣拿回家我们都是当水果就直接吃了，有时候没有胃口不想吃饭的时候就吃上几颗果子或者是吃完饭太撑了就吃几颗，既开胃又消食还是很棒的。吃起来的口感也是糯糯的和金桔还是很像的，但是城里人一般都没有见过这种果子，经常吃的也都是金桔之类的，所以听到这个鼻涕枣就觉得很恶心不想吃，但是这个果子还是很珍贵的，而且农村才有，如果因为觉得名字听着恶心就不吃的话还是很可惜的！