那是一个周末的晚上，和朋友们相约去城里新开的小酒馆——荣季95。
一想到这酒馆头顶“新荣记”招牌，我的心里便充满了期待。
有谁能拒绝一家让食材成为明星的餐厅呢？
期待的过程有时充满了未知，也许这才是生活的有趣之处。
食材之惑：海鲜的期待与失望走进酒馆，灯光柔和，氛围轻松。
点菜时我毫不犹豫地选择了水潺和红头虾。
想想这些从海边新鲜捞来的海鲜，流过手指的沙砾与咸香的海风都仿佛还在眼前。
然而上菜的时候却遇到了困惑——我以为自己的特别要求会被细心地记住，结果水潺如期而至，可原本的鲳鱼却不知道去哪儿了，换成了另一种普通的鱼。
这就像生活中错漏的笔记，总有意外让你措手不及。
经理来回折腾了一番，最后才重新端上一盘较为瘦小的鲳鱼，口感略淡。
食材之谜未解，但一切平淡如水，也许正是这错综复杂中的简单一笔。
如果说海鲜的失落还可以用心情弥补，那么水潺的搭档——所谓的湖南大红袍辣椒，简直就是个难以驾驭的挑战。
吃一口就像在火山口戏水，辣味直冲脑门，竟让我这个嗜辣如命的人都感到无从下嘴。
服务员乐呵呵地解释着辣椒的来源，我却无力再去深究这火辣背后的故事。
生活有时就是如此，明知会有风险，依然甘愿尝试。
这种辣味或许并不适合所有人，正如生活中的许多事物，不是所有的风景都适合驻足欣赏。
接下来是春笋与咸猪脚的对垒。
作为一个对食物有着细致要求的人，端上来的老根春笋无疑令人无奈。
一路尝到的，尽是可怜的“根之嚼劲”，而嫩嫩的笋尖似乎从来没有属于我这一席的缘分。
我半开玩笑地问经理，是否能找回丢弃的美好，他笑笑说台州人就是偏爱这古老的韧性。
这也许像是一次寻找青春的旅程，沿途你偶尔想拾回旧事，却发现岁月早已换了一袭新装。
整个用餐的节奏并不如人意，等待似乎成了贯穿整个晚餐的主旋律。
一边聊着天，一边催促着迟迟未上的菜。
终于摆上桌的墨鱼仔排煲，倒是让人一抚心情，因为它的味道恰到好处。
此时心中感叹着：一顿好饭，不过是诸多选项的权衡，想要的未必能如愿。
而另一道期待的菜——临海扁食，也因略显干硬的口感稍显不足。
像极了趟旅途，路上的风景远没有想象中那么美好。
不过有时即便没有惊喜，回程的乡愁往往能带来内心的平静。
最后一道黄鳝，味道有些平淡，连服务员都笑着表示无能为力。
这小酒馆倒像是生活的试炼，有时难以预测，有时徒劳。
结尾时刻，总是一瓶香醇的霞多丽拯救了局面。
那夜与朋友畅聊家常，微醺间的轻松成了这晚的尾声。
故事就这样收尾了，留下的却是那挥之不去的思考。
究竟是一家好的餐厅成就了一次用餐体验，还是一颗宽容的心成就了生活中的片段？
或许结论并不重要，重要的是那份愿意不断尝试的初心，一如我们迈入新一天时，心中那始终未被磨灭的对生活的热情。
