谁说种地就是土里刨食？

现在啊，咱农民也得讲究科学！

你瞅瞅，隔壁老王，自从学会了自制肥料，那菜园子里的蔬菜，绿油油的，个个都跟打了鸡血似的，长得那叫一个旺盛。

可我一试，咋就蔫了吧唧的？

难道我天生就没这天赋？

后来才知道，这自制肥料啊，看着简单，里面的门道可深着呢！

自制肥，省钱大作战？

这年头，啥都涨价，化肥也一样。

特别是对于那些大面积种植的农户来说，化肥可是一笔不小的开销。

你说，辛辛苦苦一年到头，挣的钱都进了化肥厂的腰包，这心里能舒坦吗？

所以，不少人都开始琢磨着自己动手做肥料。

自制肥料的好处那可太多了。

最直接的，就是省钱！

咱们自己家里的菜叶子、果皮、剩饭剩菜，这些原本要扔掉的“垃圾”，都可以变废为宝，成为滋养土地的宝贝。

而且，自己做的肥料，用着也放心。

不像外面卖的那些，真假难辨，万一买到劣质的，那可就亏大了。

再说了，现在都讲究绿色环保。

自己做的肥料，天然有机，不仅能让蔬菜长得好，还能改良土壤，保护环境。

何乐而不为呢？

不过，话说回来，这自制肥料也不是随便弄弄就能成功的。

就拿菌剂来说，里面的学问可大了，稍不注意，可能就适得其反，花了时间精力，结果却一无所获。

水温不对，菌全死翘翘！

这菌剂啊，说白了，就是一些对植物生长有益的微生物。

这些小家伙们，可娇气着呢，稍微伺候不好，就给你闹脾气。

就拿水温来说吧，很多新手朋友可能都会犯迷糊：是用开水消毒好呢？

还是用凉水更保险？

告诉你，这水温可是大有讲究！

菌体是多种活性较高的生物，在合成后需要维持一个合适的温度范围才能存活下来。

记住，千万别用开水！

你以为开水消毒杀菌效果好？

没错，它是能把细菌都杀光光，但同时也把那些有用的菌体也给烫死了！

你想想，咱们辛辛苦苦培育的菌种，还没发挥作用就全军覆没，那得多冤啊！

那用冰水行不行呢？

也不行！

菌体需要存活在适宜较高的温度的环境中，如果长期处于较低的温度甚至会逐渐冻死。

就像人一样，太冷了也会感冒生病。

那到底用多少度的水才合适呢？

告诉你，最好是用常温到50℃之间的水。

这个温度范围，既能保证菌体的活性，又不会对它们造成伤害。

我第一次做菌剂的时候，就犯了这个错误。

想着开水消毒肯定没问题，结果倒进去之后，菌剂就彻底废了。

那段时间，我天天愁眉苦脸的，总觉得对不起那些“牺牲”的菌种。

所以，大家一定要记住这个教训，别再犯同样的错误了！

瓶子爆炸，真不是开玩笑！

除了水温，还有一个非常重要的细节，那就是排气！

你有没有发现，用塑料瓶子装好菌种之后，放一段时间，瓶子会变得鼓鼓囊囊的？

一开始我也没在意，还以为是正常现象。

结果有一天，我突然听到“砰”的一声巨响，吓得我差点没从椅子上跳起来！

原来，是装菌剂的瓶子爆炸了！

这可不是闹着玩的！

你想想，如果瓶子在家里爆炸，那碎片四处飞溅，万一伤到人，那可就麻烦大了。

而且，爆炸的声音也够吓人的，特别是对于家里有老人和小孩的，更容易受到惊吓。

那为啥瓶子会爆炸呢？

这是因为在发酵的过程中会有大量气体产生，其中有我们希望能留下来的用于发酵的气体，也有一些在发酵的时候合成的气体。

这就导致瓶体里面会有压力，当压力越来越大时，如果没有泄露的途径会使气体体积不断增大，最终瓶体无法承受这些压力而爆炸。

为了避免发生这样的危险，我们一定要设置一些排气孔，定期放一点气。

就像高压锅一样，有个排气阀，防止压力过大。

那排气孔应该怎么弄呢？

其实很简单，你可以在瓶盖上钻几个小孔，或者直接用刀划上一道口子。

不过，要注意的是，排气孔不能太小，太小了放气不够及时；也不能太大，太大了又容易使发酵过程中过多的气体流失，影响发酵效果。

大概绿豆大小就差不多了。

当然啦，在钻孔或者划口子的时候，一定要小心谨慎，别划伤或者刺伤自己。

最好是戴上手套操作，这样既能防止受伤，又能有效隔绝异物混入，影响发酵效果。

独家秘方，菌种随你挑！

好了，说完了水温和排气，再来跟大家聊聊菌种的选择。

这菌种啊，就像做菜的食材一样，选对了，才能做出美味佳肴。

我们在自制发酵菌剂的时候选择菌种有很多，比如高活性的酵母和酒曲等，还可以根据自身情况选择其他一些合适自己的产品。

比如我们家里平时自己酿酒的话，就可以选用我们自己家酿酒留下来的酒曲；还有一些地方的人养殖家禽家庭中就会留有鸡屎，这个鸡屎发酵性很好，用它作为原料也能降低成本。

我有个朋友，他家就是酿酒的，每次酿完酒，都会留下大量的酒糟。

以前，这些酒糟都是直接扔掉的，后来他听我说可以用来做菌种，就试了一下，效果还真不错！

他做的菌剂，肥力特别足，种出来的蔬菜，又大又甜，特别受欢迎。

如果大家家里还没有这方面资源的话，可以咨询你们当地的一些农业合作社或者朋友，有许多酒厂或者养殖场在发酵的时候都会留下大量剩余的东西，可前去领养降低自制成本。

而且在之后每次培育菌剂的时候都可以使用自己培育的上一批里的部分做种，这样不仅更加经济还能保证每一批菌种的新鲜程度。

就像老面馒头一样，越老的面，做出来的馒头越香。

好了，今天就跟大家分享这么多。

其实，自制菌剂并不难，只要掌握了正确的方法，注意一些细节，就能做出优质的肥料，让你的菜园子变得生机勃勃。

以后谁再说种地就是土里刨食，你就把这篇文章甩给他，让他好好学学！

我想说的是，种地不仅仅是为了挣钱，更是一种生活方式。

当你看到自己亲手种出来的蔬菜，一天天长大，那种喜悦和成就感，是任何东西都无法替代的。

所以，让我们一起拿起锄头，用科学的方法，种出更美好的生活吧！