为什么酒店有圣经?
多亏了吉迪恩国际公司(Gideon International)，《圣经》成了许多酒店房间里的必读书目。该组织将圣经分发到世界各地，而不仅仅是酒店。据《洛杉矶时报》(Los Angeles Times)报道，该组织成立于1899年，当时三名旅行推销员在一家酒店的房间里相遇。到1908年，该组织开始向美国各地的酒店分发圣经。他们说服酒店经理让他们向每个房间捐赠《圣经》，这一趋势从哪里开始蔓延。虽然现在没有那么多的酒店房间提供圣经——2006年，95%的酒店在你床边提供圣经。现在，根据酒店分析公司STR的一项调查，只有79%的人这样做。
为什么酒店使用白色床单?
全白的床上用品看起来似乎是一个奇怪的选择，但它实际上对酒店房间是有意义的。白色床单确保客人的床是干净和新鲜的，并给人宏伟的印象。Omni Hotels & Resorts的创意总监兼室内设计副总裁劳拉?麦克科伊(Laura McKoy)说，客人们希望酒店的床和家里的床质量一样，甚至更好。她说：“我们所有的酒店房间都使用白色床单，因为它给人一种清新、清爽、干净的感觉。”早在上世纪90年代，威斯汀酒店(Westin hotels)就率先推广了白色亚麻床单。全球酒店管理学院Les Roches表示，这一趋势之所以流行，是因为全白的床上用品似乎更豪华。为什么酒店有冰机?
冰机在酒店历史和美国文化中有着特殊的地位。据《Slate》杂志报道，免费冰饮的流行要归功于假日酒店(Holiday Inn)的创始人肯蒙斯·威尔逊(Kemmons Wilson)。假日酒店是第一家向客人免费提供冰饮机的酒店。威尔逊在他的酒店里引进了这种制冰机，之前他住的酒店都是竞争对手的酒店，这些酒店的冰都卖得很贵。随着假日酒店特许经营的扩大，免费冰饮的趋势也在全国蔓延开来。跟上冰的需求对酒店来说是昂贵的，所以当冰机出现时，酒店是Slate杂志的首批客户之一。这种机器使顾客很容易得到他们自己的冰，但也降低了酒店的成本。
酒店什么时候分配房间?
包括泛美酒店及度假村集团(Omni hotels & Resorts)在内的许多酒店通常会在客人抵达酒店的当天上午或入住过程中指定房间，如果客人没有在网上办理入住手续的话。“如果有特殊要求、升级或其他特殊情况，我们会在入住前三天处理客房分配。”许多无法控制的因素可能会改变酒店的客房阵容。此外，一些报告称，参加奖励或忠诚度计划的人通常会得到最好的任务，而那些更有可能是一次性旅行者的人则不是优先选择——尤其是那些通过第三方预订网站预订的人。
为什么酒店会超额预订?
酒店和航空公司为了利润最大化而超额预订。空房间对酒店来说是一种浪费，所以他们会超额预定，并押注一些客人不会来。酒店的失约率在5%到15%之间。如果客人太多而房间不够，酒店会将客人重新安置到附近的另一家分店或合作酒店。一些公司还为需要搬迁的人提供额外的福利，如房间升级、免费出租车服务和免费早餐。
酒店如何给房间定价?
酒店在定价前会考虑竞争、季节性、地理位置，甚至是航班搜索量增加等因素。酒店还会分析往年的数据，并将价格与其他酒店进行比较。
为什么酒店早餐是“欧式的”?
免费迷你自助早餐是酒店的一大福利，但这不是他们的昵称。酒店早餐被称为“欧式早餐”的真正原因是，他们模仿了整个欧洲大陆常见的清淡早餐。与自助早餐不同的是，欧式早餐为旅行者提供了额外的优惠。
酒店的床上用品和家具从哪里来?
酒店老板不会走进家具店随意挑选房间里的家具。相反，许多酒店的室内设计师批发购买家具和床上用品，或者与品牌合作。Adam Stewart是凉鞋度假村的副主席，他说所有凉鞋的宁静幸福床都配有特大号Serta床垫、埃及棉床单和定制家具。事实上，许多酒店都有自己的特色产品，与其他品牌合作，制作床架、床垫和枕头设计，并销售给客人和普通大众。据美国有线电视新闻网报道，万豪酒店提供一系列的产品，但其他销售床垫、家具和额外床上用品的酒店包括费尔蒙特酒店及度假村集团、四季酒店及度假村集团、丽思卡尔顿酒店、希尔顿酒店等。
旅馆如何处理旧床上用品、床垫和家具?
每个酒店都有不同的处理旧亚麻布、床垫、毛巾和其他剩余物品的系统。据《今日美国》报道，希尔顿在美国和加拿大的14个品牌酒店都可以参与床垫回收项目。该计划回收超过95%的床垫成地毯垫，地板，建筑材料和更多。其他酒店进行清盘销售，其他酒店向慈善机构捐赠可用物品。
酒店如何获得星级?
在欧洲，政府机构和独立机构对酒店的五星级评级。像西班牙和意大利这样的国家已经制定了政府法律来定义每颗星的评级。美国的评级则没有那么一成不变。大多数地方都有一个指南或评级依据。然而，在美国，没有一个标准或要求的组织给酒店星级评定。有趣的是，这个系统实际上要归功于一家美国石油和天然气公司：美孚公司。这家加油站连锁店在加油站有旅游指南，并负责启动五星级酒店评级趋势，人们现在用这种趋势对从电影到餐馆的一切事物进行评级。
