《形理两全：宋画中的鸟类》陈水华 著 浙江古籍出版社
（北宋）赵佶《桃鸠图》
一直传说宋代花鸟画很写实，但到底有多写实，却是一个被时光掩埋的秘密。《宋画全集》的出版，打开了一个窗口，给予我们管窥宋画的机会。但管窥之后，我倒吸了一口凉气，仿佛置身于无底的深渊。
《宋画全集》的编撰出版是“中国历代绘画大系”文化工程的组成部分，由浙江大学和浙江省文物局共同主持。“中国历代绘画大系”项目自2005年启动至今，已编纂出版60卷226册，收录海内外263家文博机构的中国绘画藏品12405件（套），涵盖绝大部分传世国宝级绘画珍品，生动呈现先秦、汉、唐、宋、元、明、清的绘画风采。其中，《宋画全集》8卷23册，收录宋画1014幅。
我细读《宋画全集》，选定有鸟类图像的作品171幅（占比16.8%），外加虽未收入《宋画全集》，但被认为可信的作品3幅，即国内个人藏赵佶《写生珍禽图》、日本大德寺藏牧溪《竹鹤图》和日本私人藏林椿《白桃小禽图》，一共174幅，进行分析，并对其中68幅作重点介绍。这些作品大部分为花鸟画，也包括了少数含鸟类图像的山水小景和人物画。其鸟类图像，大致可分为工笔可辨识（68%）、工笔不可辨识（2%）、简笔可辨识（20%）、简笔不可辨识（10%）四大类。这里的可辨识，是指可辨识到具体物种，凡不能辨识到具体物种，只能到大类的，如雁类、鸭类、鹰类、鹭类、鸦类等，均归入不可辨识之列。需要说明的是，宋画中的鸟类，绝大多数可辨识到大类。
这174幅作品中，可辨识到具体物种的，就达到了88%，这个比例远超我的预想。从中，得可辨识鸟类共计67种，包括2种国外引进鸟类，分别是华丽吸蜜鹦鹉和禾雀。
现代分类学虽源于西方，尤其是林奈的二名法分类系统，然而，我国古人对动物，尤其是鸟类的辨识，早已有深厚的基础。鸟类名称最早集中出现在《诗经》中，这是一部西周至春秋时期的诗歌总集，共305首，多为民间歌谣和祭祀乐歌。其中59首提到了鸟类，涉及鸟名31种。包括我们今天熟知的鹰、鸢、鹳、鹤、鸨、鹭、凫、雉、鸠、鹑、鹊、鸳鸯、鹡鸰、鸱鸮等，还包括两种神话鸟类，即凤凰和鸾。
明代李时珍的《本草纲目》，被认为是我国古代最系统全面的博物学著作，据中国科学院昆明动物研究所鸟类学前辈杨岚先生考据，其中涉及鸟类76种。由于古人缺乏精确的物种概念，这里的“种”，和前文介绍《诗经》时提到31种一样，其实是种类的概念。也就是说，有些是具体的种，如喜鹊、鸳鸯、戴胜等，这些物种特征非常明确，不易与其它物种混淆。有些则是类，如鹳、鹤、鹭等，在现代分类阶元上，包含了一个属，甚至一个科的全部物种。
世界上目前有鸟类1万多种，中国有分布记录的就有1500余种。对于绝大多数人来说，日常接触的鸟类并不多，大约在100种。如果连目光偶然所及，没有任何印象的也算，估计在200种。而普通人真正认识，并能够说出名字的鸟类物种，一般在10种以内。
在系统观看宋画之前，我较多接触现当代花鸟画，其中的鸟类种类实在少得可怜，和我们普通人认识的鸟类种类数量不相上下。虽然我早听闻宋画比较写实，但并没有很高的期望，完全没有想到其中的鸟类如此丰富，且物种可辨识率居然高达88%。
174幅作品中，包含了67种鸟类，这是一个非常惊人的数字。要知道，这174幅宋画，均只是岁月变迁中的幸存者，只占宋代实际花鸟画数量极少的一部分。幸存的比例到底是多少，很难精确推算。《宣和画谱》收藏五代和北宋花鸟画2697幅，其中存世应该不足10幅。收录的黄筌349幅作品中，也仅《写生珍禽图》幸运存世。如果以此做粗略估计，存世宋画应该远远不到实际的1%。
如果把174幅作品作为对宋画总体的取样，我很难想象，宋画实际描绘记录了多少种鸟类。在生物统计上，1%的取样率显然太小了，如果要估测总体的面貌，应该需要达到10%的取样强度。如果达到10%的取样强度，其中的鸟类种类会是多少呢？
我们知道，宋代花鸟画家，不止描绘身边熟悉的鸟类，如麻雀、喜鹊、鸳鸯、八哥、珠颈斑鸠、白鹭、环颈雉、暗绿绣眼鸟、黑枕黄鹂、绿孔雀、红腹锦鸡、丹顶鹤等，甚至大量记录了偶然闯入视野，包括猎捕和观察到的鸟类。画家对这些鸟类很可能并不熟悉，或者甚至并不认识，但却被他们认真地记录了下来。这些偶然记录的鸟类占了宋画鸟类相当大的比例。此前，我很难想象，像白额雁、花脸鸭、红腹角雉、楔尾伯劳、鹊鸲、灰椋鸟、丝光椋鸟、蓝喉太阳鸟、灰鹡鸰、北红尾鸲、领雀嘴鹎、黄腹山雀、蓝冠噪鹛、橙腹叶鹎、白眉姬鹟、黄眉姬鹟、黑头蜡嘴雀等鸟类会出现在宋画之中。
和分类学一样，博物学也被认为是西方的传统。然而，看了《宋画全集》之后，我的这一信念发生了改变。在我看来，我国宋代早已有了现代意义上的博物学传统。虽然我并不认为那些花鸟画家认识笔下的每一种鸟类，也没有为每一种鸟类命名，但从多数画作所体现的形理两全来看，相信他们是了解，并能够区别不同鸟类的形态特征、行为和生态习性的。如果宋画能够全部保存至今，我相信其中的鸟类种类，及其描绘的精确度和传神度一定可以编录一部《宋代鸟谱》，那将是世界上最早最伟大的一部博物学著作。
（作者为浙江省博物馆馆长、研究馆员）
来源：北京日报
作者: 陈水华
