电商助农在行动:甘孜雅江的松茸走出大山

智能亲爱的你 2024-03-14 02:20:01

2023年9月21日,北京。

“亲爱的数据”团队参加了一档央视财经节目《了不起的中国农特产推介会》,了解我国产地农产业背后电商助农的故事。

节目现场还有两位专家,他们分别是中国农业大学国家农业市场研究中心主任韩一军教授,京东零售首席执行官辛利军。

(一)四川甘孜雅江松茸

节目中,我们认识了来自四川甘孜雅江的藏民夫妇,他们是嘎让多吉和扎西志玛。

主持人高博问他们:“从采松茸到把松茸在市场上卖出去的,我特别想知道,松茸是怎么采的?”

志玛:讲述上山采松茸的过程,半夜上山,天亮采摘,松茸生长地成为家族的秘密,代代相传。

高博:哪里有松茸,怎么找,为什么是传家宝?

嘎让多吉:父亲从小就代着采摘,松茸生长地是固定的,采松茸路线就像遗产一样。

高博:采松茸是件苦差事,有没有什么乐趣?

嘎让多吉:最大的乐趣是在野外直接吃掉品质不好的松茸,鲜的很。

高博:松茸的质量怎么分类?

嘎让多吉:按着尺寸大小。5cm-7cm,7cm-9cm等等。

高博:松茸可以储存多久?

嘎让多吉:它的保质期很长,放进冰箱里冻起来能吃一年,方便又美味。

高博:这次来北京,除了参加节目,还想干点啥?

扎西志玛:想看升旗。

高博:视频里,扎西志玛就说过,希望孩子们到远方看看不一样的世界。现在还是这么想的吗?

扎西志玛:嗯,希望他们走出大山。

韩一军教授:“改革开放45年来,伴随着国家的快速发展,老百姓越来越富裕了,消费的要求也越来越高,不再是简单的追求吃饱,更要吃好吃的营养健康!向耕地草原森林海洋要食物,向植物动物微生物要热量要蛋白,全方位多途径开发食物资源。苏尼特羊、云南夏威夷果、四川甘孜松茸,这三种美食正是对这种精神的践行。这三种食物还有几个共性特征:一是都很有韧性;二是都富含营养;三是对物流要求很高。四是价值相对比较高。”

京东零售集团首席执行官辛利军谈道:”零售行业都知道,农特产单价低、标准化程度低、物流售后成本高,难赚钱,更难赚大钱。这也就造成了,很多优质农特产,久在深闺人未知。在这里,我举三个例子:四川、云南等藏区以及西藏的松茸,仅有10天保鲜期,如果没有快递物流,就卖不出去。陕西猕猴桃等水果,因为保质期短,销售期短,如果缺乏冷链仓储设施,很多水果烂在地里,卖也卖不上价。内蒙古锡林郭勒的苏尼特羊,因为养殖成本偏高,更重要的是,加上销售渠道有限,买的少,养殖规模一直做不大,自然也就没名气。我们看到,这些年,当地政府不断推出各种利好政策,扶持当地特色农业产业发展。作为一家拥有电商、物流快递等业务板块的企业,京东也在发挥自身优势,积极参与其中。但挑战仍然不小。

他还谈到:”最近,我们与一个带货直播达人合作,想让他推荐松茸。直播达人考虑到,松茸保质期短、运输中易破损、售后问题多,但带货是讲品效的,就不愿意推松茸。所以,我们看到直播带货的农产品相对少一些。改变正在发生。现在,基于京东的快递物流,四川、云南藏区以及西藏的松茸,现在就可以快速地送达消费者。基于京东在陕西专门建设的冷链仓库,北上广的消费者也可以直接在京东下单,买到苏尼特羊。未来,我们相信在大家的帮助下会有更多的优质农特产走出大山、走出草原,走入千家万户的厨房餐桌。“

(二)黑龙江北纬47°玉米

黑龙江北纬47°玉米在鲜食生产过程中,建立了以数据驱动的标准化生产模式,包括农业生产模型和虫灾预警机制,匹配规模化无人驾驶等高新技术。

韩一军教授:“从国家层面看,未来科技将如何助推我国农业实现现代化?科技是第一生产力,对于改造上万年的古老的第一个产业农业,应该说潜力巨大。国际经验表明,过去一两百年实现农业现代化的国家,都要给农业插上科技的翅膀。简单来说,我们要抓住生物技术和信息技术这两大技术革命,充分挖掘科技无穷的力量。”

京东零售集团首席执行官辛利军谈道:

“提到技术,最近AI很热,京东也推出了言犀大模型,与通用大模型相比,这一源于产业、服务产业的大模型,融合70%通用数据与30%数智供应链原生数据,具有“更高产业属性、更强泛化能力、更多安全保障”的优势,致力于深入零售、物流、金融、健康、政务等知识密集型、任务型产业场景,解决真实产业问题。”

“对于农业而言,技术也是无处不在,刚刚看到用卫星种玉米的,虽然我们没有卫星,但我们有飞机。(可笑着说)而且,我们还有很多又好玩、又有用的农业技术。比如,早些年的“猪脸识别”,跟人脸识别一样能识别不同的猪。还有给鸡带上脚环统计步数的“跑步鸡”。这些农业的技术,让农业销售端和物流端都实现了数字化。这些数字化能力,构建起了京东生物资产数字化平台。”

“这个平台能从生产端就开始切入,为当地农产品提供了5大助力:

第一,助力当地特色农业产品品牌化。利用数字化手段提升农产品的溢价能力和产品的竞争力,带动区域特色产业发展。

第二,提升市场流通效率,面向全国大市场进行销售。借助京东集团零售和物流能力,为当地农产品面向全国消费者打开上行和销售渠道,促成生产和消费的有效对接,使农产品的市场流通变得高效、便捷。

第三,借助金融力量,适时扩大市场规模。

第四,从单品到多品,促进地方农业多元化发展。

第五,助力地方政府大幅提升管理水平,更好促进农业发展。

当然,这些都源自于京东自身定位就是“以供应链为基础的技术与服务企业”。

最后,他谈道:“20年来持续深耕供应链领域,用数智化技术全面连接和优化社会生产、流通、消费、服务等各个供应链环节,初步锻造了独具特色的数智化社会供应链。京东供应链基础设施资产规模达到1408亿,织起了深度融合的货网、仓网、云网体系,通过链网融合,京东不仅有效保障自身供应链的稳定性和可靠性,还带动供应链产业链上下游生态企业数字化转型和降本增效,助力实体经济平稳高质量发展。”

(完)

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