你是不是跟我一样,觉得早起做早餐很麻烦?
尤其是工作日,大家都赶着去上班,时间紧张,恨不得早饭都省了。
可是,我家70后的老两口却另有一套方法,特别省时省力,保证一顿营养早餐,15分钟搞定!
今天,我就来分享一下他们的妙招。
首先说主食。
我爸妈坚持,早餐一定要有主食,不然没精神应对一天的工作和活动。
他们经常吃的主食有馒头、包子、煎饼、面条,都是日常的一些常见的面食。
有时候喜欢上网买冷冻的半成品,比如嵊州小笼包。
这种小笼包现在特别火,皮薄馅鲜,我家楼下的店每天早上都很多人排队。
最重要的是,要买那些没有添加剂的健康食品。
这样,蒸起来也省事,用电蒸锅,15分钟就搞定了。
不用早起,省了不少时间。
蒸煮一体的便利早餐再说说他的方便之处。
蒸小笼包的时候,我爸妈会同时蒸鸡蛋。
这对夫妻一直用土鸡蛋,他们认为土鸡蛋的蛋黄更黄,口感更好,还特别有营养。
每次加餐时,他们就顺便煮上几个,既省时间又有营养。
鸡蛋蒸10到15分钟刚好,和小笼包同时出锅,非常方便。
蒸好的鸡蛋口感特别好,黄嫩嫩的,又不会太干,特别香。
早上正忙着呢,你还可以把这些食材一同放进电蒸锅,设置好时间,然后去洗脸刷牙,享受这段轻松的准备时间,一锅搞定,真的很省事!
我们家每天早餐里少不了新鲜的蔬菜。
爸妈特别喜欢荷兰豆,它颜色碧绿,口感爽脆,吃起来很带劲。
通常,他们还会加入一些百合作为配菜。
这个百合可是从兰州寄过来的,吃着特别新鲜。
荷兰豆和百合一起焯水,再加几滴酱油,味道绝了!
吃多少都不怕胖,毕竟没有油烟,很健康。
最近他们迷上了兰州的甜百合,生吃脆甜,熟吃粉糯,不仅可以做成小菜,还能炖甜品,非常神奇的蔬菜。
我妈常常用它做减肥餐,一边吃一边感叹:“真是好东西!
最近她正好收到不少海南的红心木瓜,就会做木瓜牛奶羹。
这个木瓜特别甜,完全成熟的,树上直接摘下来,吃着特别好。
木瓜和牛奶羹做起来也很简单。
把木瓜去皮去籽,切成丁,放进电蒸锅自带的炖盅里,分别加入牛奶和少许水,15分钟就能吃到甜甜的木瓜牛奶羹。
整个过程不用人看管,放进去等着吃就行,很省时间。
爸妈做这顿营养早餐,只需要15分钟,等一锅美味全都蒸好后,再焯点荷兰豆和百合,1早上下来早餐就搞定了,轻轻松松,全家人都特别喜欢。
我觉得这种养生早餐不仅做起来方便,而且身体各个方面都补充到了。
结语:虽然大家生活都很忙碌,但在饮食上花点心思,保持营养均衡,对我们的健康是非常重要的。
70后老两口用心制作的养生早餐,简单、快捷、营养均衡,不仅为我们提供了能量,还为一天的生活注入了新鲜的活力。
希望大家也能找到自己的健康食谱,这样既省时省力,又能好好享受健康生活。
毕竟,健康才是最宝贵的财富。
吃好每一顿饭,这一天都会是美好的开始!