每到夏天的时候,人们总会想尽各种各样的办法来对抗炎热的酷暑,来一块冰凉的西瓜、煮几碗糖水放冰箱里遛一遛、空调风扇更是必不可少的。这些方法能很好地让人们在热气的日子里多一点冰凉的滋味,但总少了几分酷爽的味道。
河南是我国的啤酒消费大省,啤酒在河南人的生活里也是不可或缺的。对于河南人来说,不喝几瓶冰镇啤酒的夏天是不完整的。在消费的推动下,河南的本土啤酒品牌曾经也是很多的,但现在很多品牌只留在人们的回忆里。
一、河南本土品牌啤酒的缩影
1980年是河南啤酒发展的重要一年,在这一年里河南各个地方的酒厂如雨后春笋般拔土而出,发展的势头快而猛。在河南啤酒厂开办的高峰时期,啤酒厂家的数量超过70家。然而随着其他省的大牌啤酒进驻,很多啤酒品牌走向了消亡。
洛阳宫啤酒的生命终结之路就是河南众多本土啤酒品牌的一个缩影。洛阳宫啤酒厂是建立于1970年的河南啤酒老牌厂家,它曾是好几代洛阳人的家乡记忆。
2013年,它被百威英博收购,口味改变导致销量大幅度下滑。2016年洛阳宫宣布停产。47年的老品牌走到这里截然停止,洛阳人只能通过回忆来找寻安放了当地人乡愁与情怀的洛阳宫。
(洛阳宫啤酒)
二、记忆里的38种河南啤酒
河南省是啤酒品牌众多的省份,这些啤酒品牌也在生活的日积月累中慢慢成为当地人的情怀和年代生活的符号。今天我们就来盘点一下记忆里的38种河南啤酒。这38种啤酒品牌产地分布在郑州、开封、洛阳等地。
郑州市的啤酒品牌有金星、奥克、新狮和麦佳4个。金星啤酒是河南省啤酒业的龙头老大,它一年生产的啤酒高达200万吨。奥克啤酒是郑州妇孺皆知的啤酒品牌,2011年被收购成为人们过去的记忆。新狮啤酒坐落于管城回族区。麦佳啤酒是一家啤酒经销公司。
开封市的啤酒品牌有汴京、康力和麦仕达3个。汴京啤酒是一家1949年建立的啤酒酿造厂,这个啤酒品牌曾在2013年全线破产。2019年因政府复兴老品牌的号召得以再次投入市场。康力啤酒也是开封市有名的啤酒品牌,它旗下有众多特殊口味的啤酒。麦仕达啤酒是在2006年在通许工业园区成立的一家啤酒公司,在市场上并没有什么名气。
洛阳市的洛阳宫啤酒曾被人称为夺命11度,酒劲比较霸道。几十年的经营让洛阳宫啤酒成为当地人的情怀,它后来被百威收购,2017彻底被解散。鹤壁市的奥亚啤酒曾因为它“喝奥亚啤酒,交四海朋友”的宣传语被很多人记住和喜爱。后来可能因为经营不善也慢慢地淡出人们的视野,市场上也没再见到它的踪迹。
焦作市的啤酒品牌有月山、云台山和神威3个。月山啤酒味道比较苦。云台山啤酒的特色是比一般的啤酒要淡一点。月山和云台山这两种酒挺受人们欢迎的。而神威啤酒也是曾在焦作有过风光时刻的一个品牌。
商丘市的啤酒品牌有蓝牌、富门和新星3个。蓝牌啤酒是商丘市的老牌啤酒,后来被收购。富门和新星则是当地的两个普通品牌。新乡市的啤酒品牌有航空和寒山2个。航空啤酒因为价低味美备受人们的喜欢。寒山啤酒的生产企业是一家专业生产研究啤酒的公司。
信阳市的啤酒品牌有维雪和鸡公山这两个品牌。实际上,维雪啤酒和鸡公山啤酒是同一个公司的产品。维雪啤酒是河南省第一个上市的啤酒品牌,鸡公山啤酒是用山泉水和大麦芽酿造的,很受当地人的欢迎。
驻马店市的悦泉啤酒是从创建于1980年的驻马店啤酒厂发展而来的,该企业曾花费30万购买水处理设备,开发了独有的厌氧菌检测技术。它旗下的各种像芦荟、苦瓜、姜汁等口味的啤酒也让人们感觉十分新奇。
南阳市的啤酒品牌有天冠、天泉、南阳关和龙岗泉4个。其中,天冠啤酒是国有企业,南阳关啤酒和龙岗泉啤酒同为南阳啤酒厂所生产。平顶山市的啤酒品牌有四铃、九头崖、雪川和欧伯。四铃啤酒的生产企业是平顶山市第一家啤酒公司。
漯河市的啤酒品牌有南街村和隐水两个。南街村这个品牌生产过各类的食品,啤酒只是其中一种。隐水啤酒的“隐”是加三点水的,生僻字可能是为了看起来更特别?现在我们也不得而知了。濮阳市的品牌是银球啤酒,后来改名为立马啤酒。
安阳市的啤酒品牌有巴伦、蓝宇和许昌莲城3个。巴伦啤酒的名字起得比较洋气潮流,蓝宇则是安阳滑县的老品牌。许昌莲城啤酒有度数高,麦芽味大的特点。
三门峡市有崤山和神力两个啤酒品牌。这两款啤酒是三门峡啤酒厂采用优质的地热矿泉水生产,是老百姓们很喜欢买的两款啤酒。2005年12月20日三门峡啤酒厂被金星集团收购。周口市的啤酒品牌有哈曼和蓝泉两个品牌。哈曼啤酒有限公司是2007年成立的,它是德国哈曼啤酒的延伸和发展。蓝泉啤酒生产于河南蓝泉啤酒有限公司。
三、河南啤酒的发展现状
河南省啤酒行业现在是处于金星品牌一直领先,其余品牌地方割据的局面。现阶段河南存活的啤酒品牌大约有22个,啤酒生产厂家30个左右。
河南本土啤酒品牌在没落已经是不争的事实。导致这一现象的除了河南本身品牌众多,竞争激烈,很多产品同质化和巨头的渗入等市场原因,其实也是因为现在河南的农村不再使用手工割麦,导致农忙时啤酒的需求下降。
四、结语
“分久必合”,河南啤酒业的群雄争霸局面持续了很久,现在终于还是会慢慢向并入和几家独大的方向发展了。地方的品牌应该如何在这种严峻的情况下谋求出路?这是每一个河南本土企业都需要思考的问题。
面对不断变化的市场环境,如果不深耕市场、抓住时代的脉搏进行技术革新及产品升级,是很难在激烈的竞争中拼得一条出路的。实际上,有很多河南的啤酒品牌是承载着当地人的记忆和情怀。如果本土企业抓住这一点去特色化、差异化发展或许是个不错的选择。
洛阳当年还有个龙门产的五星干啤酒
新乡的航空和你有仇么
洛阳宫是河南少有的重口高度啤
以前从啤酒厂门口经过,满满的麦芽香味,现在都变高科技了[笑着哭][笑着哭]
江海啤酒挺好喝的,,不知道郑州人民还记得这个品牌吗?
四铃超干好喝!
南阳天冠啤酒也没有了
梨园春啤酒,九头崖啤酒,鸡公山啤酒,月泉干啤,四铃啤酒
洛阳宫本来就难喝,倒闭了拉倒
维雪和鸡公山我很喜欢,虽然我是南阳人。夺命11,厉害。会醉的
洛阳宫啤酒,1970年建厂,感觉不太真实,70年代大部分国人根本不知何为啤酒,80年代啤洒逐步兴起。
做为漯河人,小时候南街村啤酒和鸡公山啤酒在我们那卖的最好,后来就是金星小麦啤和新一代了
80年代每个县都有啤酒厂![呲牙笑]因为改革开放
安阳的是魅力啤酒
夺命11°[呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]
人家雪碧你弄个雷碧!人家康师傅你弄个帅师傅……这样搞能好吗?
资本垄断了地方啤酒,直接收购,然后放弃,换成自己的品牌,百威英博,华润雪花,青岛,燕京!四大资本割据市场…
当一家国内品牌的啤酒被外资收购后,口感越来越尿性,那就说明这个品牌被外国人搞死了
被收购等于判死刑 看看所有的国产品牌 是不是这样的下场
小时候以为金星啤酒以为是周口的[笑着哭][笑着哭],
地方啤酒好多都是被青岛啤酒还有哈尔滨啤酒打价格战搞倒闭的,别的倒闭后这两家立马涨价收割,看看现在啤酒多贵动不动七八块十几块一瓶
一个没听过[笑着哭]
南德啤酒,带劲。
雪花 英博这些资本啤酒巨头收购地区性小啤酒品牌,就是为了让你关张,用自己的产品线填补市场空白!你以为他们在做雷锋帮你提升工艺?
安阳的啤酒厂是魅力啤酒,真可惜一个国企被搞没了
中国啤酒,毁于收购
信阳鸡公山啤酒之前的东方啤酒呢[汗]
濮阳的银球[笑着哭]
航空528才是最爱
别吹了,砸掉洛阳宫牌子的就是洛阳宫11度,我和大多数人一样,也是喝过11度后,从此不喝洛阳宫
洛阳还有龙门啤酒……
周口的还记得三孔啤酒,因为小时候他的瓶子回收价是三毛一个
悦泉
信阳的东方啤酒好喝!但再也回不去啦!
还我南阳关
再也找不到当年的为到了[得瑟][得瑟][得瑟][得瑟]
寒山啤酒,封丘人的眼泪
无非是先入资再控股接着收购,下一步就是更改口感让它难喝把本土品牌做臭之后用产线生产自己品牌的啤酒
航空,月山。
天冠鸡公山
鸡公山 金星以前喝的多 现在本地都是雪花 百威啥的
全被资本打扒下了!!!唉!!!
南德啤酒,得劲![笑着哭]
帅庄有个仙魁🍺
安阳以前的魅力呢
都是童年时光呀[笑着哭]
南街村啤酒现在还有,没有的是南德啤酒
航空啤酒挺好喝的
蓝牌啤酒在商丘的时候,其他啤酒连活的机会都没有,可惜被那些网吧肚子给吃干拿净!
洛阳宫不是被汉斯收够了?,现在好像和哈啤
航空才叫啤酒!其他的都是水
弱弱的问一句,崤山啤酒是不是河南的?
中德啤酒🍺
小便脑子怎么想的?不手工割麦子是🍺啤酒下滑的原因吗?那青岛燕京呢?竞争激烈和口味才是原因吧
濮阳银球[点赞]
一个能打的没有
月山啤酒,天冠啤酒还听说过,
品牌大多大滥,焉能不倒
夺命11度
喝过一半[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
喝过苦瓜啤酒没有,尼龙绳捆的
都被收购了
洛阳龙门啤酒不错!
市场被地方势力垄断,被资本绑架!还能会走多远??
鸡公山啤酒
金星啤酒[点赞][点赞][点赞][鼓掌]
喝过鸡公山,维雪,金星
河南啤酒只喝过维雪,奥克,蓝牌。老家三孔啤酒。
洛阳宫被崂山挤出市场后又重出江湖。出师不利的原因就是降低了麦芽浓度。主打的就是夺命,火的也是夺命。偏偏把夺命俩个字换了。哎
11℃的啤酒口味要比9度好多了,可以现在的啤酒厂家为了节约成本,大部分只有9℃