绍兴篇章,一纸2500多年。文通今古,溯源而上,遥见越人筑城治水之往昔;转瞬之间,又逢南宋藏书研古之遗风。
漫漫千载行来,古韵新姿交织,传统与青春撞个满怀,绍兴迸发出奇妙魅力。老台门有了新故事,老字号有了新发展,上大路街区里精彩不断,潮流、洋气、精致......成为了古城截然不同的另一面。
河水缓流,楼依瓦黛窗含幽茶香轻扬来,同上大路赴一场岁月的清约透过茶文化看一看绍兴“诗与远方”的别样画卷
历史遗迹、文化古韵、人文底蕴是绍兴古城生命的一部分,而历史悠久的老街巷映射着古城特有的文化底色。
上大路,绍兴人又称为“大路”,便是这样一条展现城市文化底色的老街。
上大路位于越城区核心位置,是绍兴古城“前街后河、街河并行”格局的集中体现,也是一条历史悠久的商业街区。
这里是王阳明潜心修学的地方,是具有绍兴人文气息的一个时代缩影,是留在城市中心的一道充满记忆的掌纹。
上大路与古运河相伴相生,这里一头连接着阳明故里,一头连接着书圣故里。
图源 | 大路上新(小红书)
茶饮一条街,就落在上大路二期到迎恩门水街这一片。以阳明文化为特色,以茶饮文化为撬点,以“悦品茶·漫游里”为主题,以“一轴三段十点”为空间布局。
图源 | 绍兴日报记者梁永锋 摄
这里“一河一街”,水乡的老样子还在,安安静静、清清爽爽的,跟喝茶的雅致劲儿特别搭。
茶文化在绍兴一直就有,是传统文化里的宝贝,跟古城、运河的文化味道也对得上。在这地方喝茶聊天,能品出绍兴过去的那些讲究,也能咂摸出这座城不一样的文化劲儿。
如果说绍兴酒有故事,那么茶便是诗意,一半清醒一半醉,加之沿街小吃升腾的烟火气,漫步古城,偷得浮生半日闲,何等惬意。
绍兴人对茶馆,向来情深意长。
百姓们多有“坐茶店”的习惯,《绍兴饮食文化》一书中就提到,“旧时,绍兴茶馆、茶店、茶室比比皆是,无论城乡,只要有小集墟的地方,就有卖茶的店肆”。
如今的上大路,冠以 “茶饮一条街” 之名,全心雕琢茶饮之美。
街边景致赏心悦目,店里品类琳琅满目,传统茶饮韵悠长,新式茶品意趣浓。一方天地中,品得出绍兴的悠悠岁月,也尝得到新时代的鲜活滋味。
“首店经济”、老字号、文化体验类项目等在这里交融共生,焕发出新活力。
//小罐茶馆//
走在上大路,兴文桥转角便看见了小罐茶馆的招牌,400多平方米的茶饮空间和新中式风格让人眼前一亮。
茶的品种丰富,会推出一些应季特色茶饮,敢于保真,还可以围炉煮茶哦~
小罐茶 | 大路上新(小红书)
“一店一景”,巧筑妙境,纳古之天井石板,添今之茶榻暖炉。岁月与朝气并蓄,引客纷至沓来,于茶香中漫享时光,沉醉其间。
//三生茶咖//
钱钟书说:“门外的繁华,不是我的繁华”,静守一方自己的心田,如常,便是好的时光。
三生茶咖就像一个热闹的小世界,主打一个精致喝茶,让人在一杯清茶里,悦己,阅己~
红泥炉边,静听雨;人间新冬,慢煮茶。
于此间,围炉煮茶,临河赏景,看炭火灼灼,听壶水沸响,慢煮一壶香茗,让心灵在袅袅升腾的热气中寻得栖息之所。
//见与不见//
用一杯茶的时间,等一人,见与不见,皆随缘分。这或许就是见与不见茶馆的初衷,毕竟喝茶,本身就是一件惬意、浪漫的事。
茶馆坐落于绍兴古城中,门外是人间烟火,可以畅游阳明故里、仓前直街等网红景点,门内是闲逸雅致,沿河而居,窗明几净,还能和地标墙合影,随手一拍,中式氛围感大片轻松拿捏。
茶馆内有日照金山、黄酒奶茶等,主打特色调制的中国茶、咖啡、甜品、宋韵轻食,茶饮颜值都很高。
着一袭汉服,撑一把油纸伞,仿若自画中款步而来;横一支长笛,奏一曲经典调,惹得回忆翩跹纷扬;端一盏热茶,乘一艘摇橹舟,悠然将秀色尽揽入怀……
这般满溢的悠然闲适之感,使得上大路茶饮一条街迅速跃升为年轻人心之所向的文旅打卡胜地。
//明心楼//
社交媒体上 “漂亮饭” 火爆出圈,众人争晒美食美茶。绍兴上大路,喝茶之余,美食品鉴之妙处——明心楼不容错过。
踏入明心楼,仿佛穿越到了江南的旧时光。
店里雕梁画栋,木质桌椅古朴雅致,碗碟精巧,淡彩勾勒出水乡的日常,透着温润古韵。几缕阳光照射在古色古香的建筑上,满是老绍兴人独有的闲适与温情。
在明心楼,你不仅能品尝到地道的美食,还能感受到浓厚的心学文化。这里深植于阳明故里,目之所及都是阳明心学元素。书法镌刻着“心学思想”,古朴摆件呼应心学智慧,氛围满是古朴与哲思。
珍馐罗列,招牌熠熠生辉,砂锅焗外塘甲鱼醇厚滋补,火腿蒸野鸭馥郁鲜香,霉干菜蒸江鳗风味浓郁,铁板海鲜大咖海味齐聚,干煸牛蛙鲜嫩焦香,椒盐猪手酥脆入味。
更有地道绍兴菜,绍三鲜美味,醋熘鱼头酸鲜适口,干菜扣肉肥而不腻,自制臭豆腐臭香独特,醉虾鲜嫩爽滑,诸般美味,诚邀品鉴。
桌上是美味盛宴,二楼窗外可俯瞰美景,人间烟火与人文气息共存,可谓是秀色可餐。
//W+甜品//
在绍兴上大路这片充满生活意趣的地方,美学的惊喜可不止于精致的餐饭。
当你漫步在街头,会邂逅那些藏在街角的甜品屋——W+,这里有着令人心动的 “漂亮甜品”。
缀满星空的墙,是最好的出片胜地,点份下午茶,和朋友开启最好的相聚~
从细腻丝滑的奶油蛋糕,到果香馥郁的水果挞,再到造型萌趣的马卡龙,它们用甜蜜的滋味和迷人的外观,为上大路增添了一抹别样的浪漫与温馨,吸引着过往行人停下脚步,品味这份甜蜜的美好,开启一场舌尖上的梦幻之旅。
//宋大囍//
除了新式甜品,宋大囍的非遗糕点也是美学的不错选择。
他们家各式各样的糕点都有,无论是颜值还是味道都是满分,一口下去简直戳中你心巴。
以茶为媒,以旅会友。茶,成为了这条老街上的共同语言,连接着不同的人和文化。
//阳明书场//
茶馆听书是绍兴“十大风情”之一。旧时,古城沿河一带茶馆遍布,鲁迅先生在其作品中也曾生动描绘茶馆的三大功能:打听新闻、闲谈心曲、听听说书。
如今,一群满怀热情的年轻人踏上了复兴茶馆书场之路,上大路阳明书场应运而生。
图源 | 带你玩绍兴(小红书)
步入阳明书场,手捧一盏热茶,茶香馥郁暖身。落座静听,评话声起,平湖调、绍兴评话,娓娓道来人间百态;琵琶弦动,清脆灵动,奏响古今雅韵。
于此处,沉浸传统曲艺之妙,暂忘尘俗纷扰,尽享悠然之境。
//智游名城越城文创体验馆//
于绍兴上大路,有一智游名城城市展示中心,其乃集智慧文旅妙趣、特色茶饮雅鉴、绍兴文创臻品展陈及人才交流雅聚之综合胜处。
此馆为老街披上科技华裳,馆内多元空间缤纷呈现:多媒体展演活灵活现,黄酒品鉴区互动欢畅,品酒沙龙情韵悠长。
借此,绍兴黄酒之悠悠史韵、醇醇风味得以向九州旅人深度传扬,恰似文化火种播撒,让绍兴风华在岁月长河中熠熠生辉、绵延流芳。
他们家还是间特别的卡牌茶室,卡牌设计融入绍兴景点、文人故事,不仅仅有简介还有故事,有王羲之、王阳明、范蠡、西施等,趁着空暇时间,来智游名城,听卡牌讲故事,喝茶品历史。
//纵向书店//
寻至纵向书店,仿若踏入文化书香的幽林。书架林立,卷帙浩繁,古今智慧皆凝于册页之间。
于此,可静捧书卷,细嗅墨香,让思绪随文字翩跹,在字里行间感受文学的温度、思想的深度,开启一场跨越时空的对话,于墨香中品鉴美学意蕴,沉醉不知归路,尽享这精神的饕餮盛宴。
图源 | 绍兴古城 王阳阳 摄
夜幕四合、华灯初上,上大路迎来了一天中最热闹的时段。周围店铺的灯光渐次亮起,与街区光影交相辉映,行人漫步其中,品味着惬意的休闲时光。
图源 | 绍兴古城 王阳阳 摄
潮流店铺与景观小品错落交织,串起这老街的万般风情,景随步移,店 店各有千秋。
人们沉醉其间,品味着闹市中那一抹别样的雅韵,直至日暮西沉,余晖洒金。
而不远处的咸亨新青年酒店,恰似一位静候的老友,以其古朴之姿、文化之蕴,邀人留宿。
枕着这一日的见闻与欢喜,卧听窗外的市声渐悄,在岁月沉淀的氛围里,做一场关于绍兴的绮梦,待明日朝阳初升,再续这古城的故事新章。
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一个城市,每一条道路的拐弯都是一个新的出口
绍兴城市的底蕴在以不同的形式
换一种形态流传下去
上大路的江湖,传说在延续......