9家潮汕菜专门店

存好慢慢吃

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开了14年的汕头小食店

方庄附近这家专做汕头特色的小店，一到饭点总是座无虚席，是很多广东美食爱好者的独家收藏。沙茶酱【干拌粉】和牛筋丸汤的搭配百吃不腻，还有不少汕头特色小食炸物。

Tips

「食味稻汕头小吃」

芳古路芳群园二区28-6号楼1层

「点单推荐」

牛筋丸河粉丨干拌粉

「营业时间」

10:00-20:00

开了20多年的潮汕卤味

开了20多年的宝藏潮汕小馆，里面的【潮汕卤水拼盘】是到店必吃，小份拼盘里的是肥肠和猪耳朵。肥肠香入味，一咬还会有汁水爆出。猪耳朵胶质感强烈，油润脆嫩。在上桌前，后厨的师傅还会用滚烫的卤汁一遍遍淋卤水，让卤味们恢复成刚卤好时的软糯。

Tips

「盛中钰广味小馆」

革新里60号盛购文体礼品中心

「点单推荐」

虾枣丨生腌皮皮虾

「营业时间」

11:30-14:00丨17:30-21:00

“被低估的小馆子”

十里河建材市场里的宝藏餐厅，老板和老板娘都是潮州人，菜品以潮汕风味为主。闭眼点菜基本不会出错，人均5、60能吃饱，喜欢海鲜的100也基本打住。

Tips

「潮州菜馆」

吕营大街丽丰旁（十里河地铁站K1口步行600m）

「点单推荐」

椒盐九肚鱼丨卤水拼盘

「营业时间」

10:30-15:30 | 17:00-22:30

潮汕杂咸小超市

在南二环和南三环之间，一家开了很久的潮汕小超市，超市里有不少潮汕当地特色的食材、调料和点心，尤其是潮汕绿豆饼以及各种散装的和密封好的潮汕本地的丸类，店里还有每天现做的潮汕卤水。

Tips

「潮汕杂咸」

丰台区西罗园北路15号

「点单推荐」

现做卤水丨那哥鱼饺

「营业时间」

07:00-21:00

潮汕风味牛肉面

潮汕口味的私房牛肉面，店主很和气，店里也充满烟火气息，是家楼下小馆子的温馨感。必点【私房牛肉面】汤头醇厚，有较浓的骨香，搭配牛筋丸、潮汕酸菜别有一番风味。

Tips

「嶺豐 · 潮汕私房牛肉面」

东大桥路8号院3号院一层2115号

「点单推荐」

私房牛肉面丨牛筋丸

「营业时间」

11:00-24:00

现吃现切的潮汕牛肉火锅

清淡挂的潮汕牛肉火锅，汤底很鲜，手打牛筋丸劲道弹牙。牛肉都是现切，不同部位不同口感，都值得一试。自助小料台十分优秀，沙茶酱、海南辣椒酱、小青柠都很有特色。

Tips

「汕头八合里海记牛肉店」

门店众多，可就近选择

「点单推荐」

吊龙丨匙仁

「营业时间」

07:00-14:00丨17:00-21:00

不输餐厅的潮牛自助

Tips

「宝香 · 潮汕鲜牛肉火锅」

朝阳门内大街75号

「点单推荐」

吊龙丨牛肉丸

「营业时间」

11:30-14:00 | 17:30-21:30

打工人的完美午餐

被网友们点评为“外卖三大巨头”之一的猪脚饭，便宜大碗、有肉有菜，在打工人中占有一席之地。从装修风格到菜品口味都和广东当地的有一拼，走过路过都会透过窗户看到诱人的烟火气。操着满口粤普的店员，也让人有种置身广东的感觉。

Tips

「徐记隆江猪脚饭」

三环肿瘤医院对面

「点单推荐」

招牌隆江猪手饭丨卤肥肠

「营业时间」

11:00-21:00

港风沉浸式火锅店

谢霆锋都去打卡的港式酒楼，一整栋楼打通的高挑设计、从桌椅、牌楼、碗碟到服务员的着装都带着浓浓的港风，有一种瞬间穿越到大排档的感觉。菜式选择也很多，打边炉、港式小吃、潮州卤水、爆炒海鲜系列都做得不错。

Tips

「一楼一饭店（三里屯店）」

工人体育场北路4号白家庄西里社区70幢102号

「点单推荐」

卤水拼盘丨椒盐九肚鱼

「营业时间」

11:00-14:30丨17:00-次日00:30