电影《人在囧途》中有许多经典笑料，以下是一些例子：

1. 乌鸦嘴笑料：王宝强饰演的牛耿拥有一种奇特的“乌鸦嘴”技能，他的预言总是能够意外地成为现实。比如他预言飞机返航、铁路塌方等，结果这些预言都一一应验，让徐峥饰演的李成功十分无奈，同时也让观众捧腹大笑。

2. 交通工具笑料：在电影中，李成功和牛耿为了赶路，不断换乘各种交通工具，包括轮渡、载畜生用的货车、面包车、拖拉机，甚至最后只能徒步前行。这些奇特的交通工具和他们的遭遇，构成了电影中一系列经典的笑料。

3. 台词笑料：电影中的台词设计也非常幽默，例如牛耿的“你的智商真的很提神”等奇特言论，以及李成功在面对困境时的无奈台词，都让观众捧腹大笑。

4. 人物对比笑料：李成功和牛耿的性格、行为方式截然不同，他们的每一次互动都充满了冲突和对比，从而产生了强烈的喜剧效果。比如李成功在高档餐厅吃饭时的讲究，与牛耿的大口吃饭、粗鲁行为形成鲜明对比，让观众在笑声中感受到两人之间的差异。

这些经典笑料构成了电影《人在囧途》的主要喜剧元素，让观众在观影过程中不断捧腹大笑，享受到了轻松愉快的观影体验。