桑葚寒潮枝条冻伤，草帘覆盖技巧，五年经验，北方越冬方案

在北方的一些田园里啊，每到冬天就是果农们最头疼的时候。就拿桑葚来说吧，这可是个好东西，小小的果实酸酸甜甜的，在夏天的时候，那一片片桑葚树，挂满了紫莹莹的果子，看着就诱人。可是啊，冬天的寒潮就像个不讲理的恶魔，一上来就会把桑葚树的枝条冻伤。

我就听昌平那边的草莓种植户王师傅说过，虽然他种的是草莓，可是在一些抵御寒潮的观念上和桑葚有点相似。他说他之前种草莓的时候啊，没太把早冬的寒潮当回事儿。就想着自己的草莓地儿地势还比较高，通风好，觉得能扛一扛。结果啊，一场没预料到的寒潮过后，不少草莓苗都冻得蔫蔫的，叶子都耷拉下来了，整个园子看起来没精打采的。这桑葚树也是一样的，你要是瞧见那些被寒潮冻伤的桑葚树，那枝条上好多小枝尖都干巴巴地黑了，就像被火烧过一样，特别可怜。

咱先聊聊桑葚树这个农作物的特点。桑葚这东西吧，适应能力还算可以，但是在北方寒冷的冬天，对温度的要求就特别苛刻了。它的根比较浅，在特别寒冷或者土壤湿度太大的时候，很容易被冻坏。而且桑葚树的品种也有不同，像桑叶枣、白玉王桑葚、长果桑、黑珍珠桑葚和八月炸桑葚。白玉王桑葚果实大，颜色白里透着点红，甜度很高，但是在寒冷的北方，它就需要更多的保护；桑叶枣呢，果实小一点，但是抗寒性相对来说比白玉王要好些；长果桑个头长长的，在南方的温暖地区长得特别好，不过到了北方，冬季没有好好保护的话，也很容易受损；黑珍珠桑葚黑得发亮，味道也很鲜美，可它在北方过冬就得操很多心；八月炸桑葚是夏末秋初成熟的品种，在北方，它得在寒潮来临之前就做好充足的准备。

在农场的实际种植中，我发现啊，不同地形、地貌的地方，桑葚树受冻害的程度也不一样。就拿我们这儿的华北地区来说吧，在山脚下种的桑葚树，比山顶上的受冻害程度要轻一些。你想啊，山脚下稍微暖和一些，风也小点儿。而山顶上，那寒潮一来，风呼呼地吹，桑葚树的枝条被刮得东倒西歪，受伤就严重多了。

那桑葚树怎么抵抗寒潮呢？其中草帘覆盖可是个好办法。这里面也有些讲究。比如说，你得在寒潮来的前3天就开始准备。先把果园或者田园打扫干净，别留下一些枯枝落叶，不然一吹就到处乱跑，还容易把火给引起来。然后呢，把草帘准备好，这草帘啊，不能太薄，太薄的抵挡不了多少寒风。

这时候啊，我就想起一个网友跟我分享的故事。他在农村自留地里种了些桑葚树，那是南方和北方交界的地方，气候比较复杂。他之前试过用塑料薄膜覆盖，结果湿气在下面聚集，时间一长，桑葚树的枝条反而发霉腐烂了。后来他听老辈人说用草帘覆盖，就试了试。在寒潮来临前的7天，他就早早地把草帘往树枝上一盖。这草帘盖的时候也不能乱盖，得把树冠都给包得严严实实的。他还发现，把不同品种的桑葚树围在一起，像把白玉王桑葚和桑叶枣种在一起，用草帘覆盖起来会有很好的效果。因为白玉王桑葚比较高大，能在一定程度上为抗寒性稍弱的桑叶枣挡风。

如果是已经冻伤的枝条怎么办呢？这可不能心急。在寒潮过去后的15天里，你得仔细检查树枝。对于那些只是部分冻伤的枝条，要把冻伤的部分修剪掉。这修剪的时候啊，得拿个锋利的剪刀，在冻伤的地方下面一点，干脆利落地剪掉。然后呢，给树施一些有机肥，在华北地区，你可以找一些草木灰，撒在树根周围，这草木灰既能当肥料，又能起到杀菌的作用。

在北方的平原地区，土壤比较肥沃但也比较容易积水，这对桑葚树的生长也不太好。在寒潮季之前一个月，可以把周围的土壤稍微弄松一点，增加透气性。这就好像给桑葚树的根部做个“深呼吸”，让它们能更好地储存能量来抵御寒潮。

再说说不同品种间的对比吧。除了刚刚提到的几个，还有一种比较冷门的桑葚品种叫火桑果桑葚。它的果实是火红色的，味道很浓郁，但是这个品种到了北方，得小心它对低温的适应性。和白玉王桑葚比起来，白玉王桑葚树在经过良好的草帘覆盖和冬季保养后，来年恢复得会更快些。长果桑在果实发育期的时候，如果遇到寒潮，那损失可不小，而黑珍珠桑葚如果是种在山区的斜坡上，斜坡能起到一定的阻挡寒潮的作用，和在平原上种的情况又不一样。

还有一点很重要，就是要注意树和树之间的距离。如果种得太密了，在寒潮来的时候，寒风在树木之间穿梭，没有缓冲的空间，树枝就很容易被刮断或者冻伤。像在我们乡下的一些小果园，以前种的太密，寒潮来的时候就损失惨重。后来经过调整，树与树之间保持了合适的距离，情况就好多了。

其实啊，这些经验都是果农们年复一年在北方这土地上，一点点摸索出来的。对于桑葚树越冬这个事儿，虽然有这些办法，但是还是有很多的细节需要注意。就比如怎么根据每年的气候预测来调整覆盖的厚度和方式呢？这个是很值得探讨的问题。

在这里我想问大家一个问题，你们觉得在北方种桑葚树，除了草帘覆盖，还可以从哪个方面着手去更好地应对寒潮呢？希望大家能够踊跃讨论呀。