炎炎夏日，一颗颗晶莹剔透的杨梅让人垂涎欲滴。

而说起杨梅，你可能会想到鲜红的果实，酸甜的滋味。

但你知道吗？

还有一种更为稀有的杨梅品种——白杨梅，它以其独特的乳白色果实和丰富的营养价值，备受人们喜爱。

这种珍稀水果究竟产自哪里？

又有哪些不为人知的秘密呢？

让我们一起踏上探索之旅，揭开白杨梅的神秘面纱。

白杨梅主要生长于浙江和福建两省。

在浙江，上虞和余姚是其主要产区，而福建的龙海、漳浦等地也孕育着这种独特的水果。

每年6月中旬，正是白杨梅成熟的季节。

一颗颗圆润饱满的果实挂满枝头，颜色从淡淡的粉红到纯净的乳白，变幻莫测，其中尤以通体乳白的水晶杨梅最为珍稀。

据说在古代，这种晶莹剔透的果实还曾作为贡品，供皇室享用。

白杨梅不仅外表独特，其市场价值也远高于普通杨梅。

通常情况下，白杨梅的价格是红杨梅的2到3倍。

在产地，即便价格高达15元一斤，仍然供不应求。

许多人为了尝鲜，甚至需要提前预订，否则很可能错过这难得的美味。

孕育白杨梅的树木也颇具特色。

它们树势强健，枝繁叶茂，形成半圆形的树冠。

仔细观察，你会发现它们的叶子呈倒披针形或倒长卵形，质地轻薄，颜色淡绿，与白色的果实相映成趣。

而那通体乳白的水晶杨梅，更是如同颗颗珍珠点缀其间，令人赏心悦目。

除了白杨梅，杨梅家族还有许多其他品种，各具特色。

其中，茡荠种杨梅因其成熟后呈紫黑色而得名，主要产于浙江余姚和慈溪等地。

这种杨梅果实较大，平均重量约为9.5克，最大的甚至可以达到17.6克。

每年6月，是茡荠种杨梅的收获季节。

它的果肉饱满，肉柱圆润有光泽，果核极小，与果肉很容易分离，可食率高达95%以上。

产自温州瓯海的丁岙杨梅，以其饱满圆润的果实和鲜嫩脆爽的口感而闻名。

它的果柄较长，颜色翠绿，基部有一个红色的突起，形成了独特的“红盘绿蒂”。

成熟的丁岙杨梅色泽紫黑，果肉多汁，甜酸适口，令人回味无穷。

而且，丁岙杨梅的产量也相当可观，常规种植情况下亩产约为1000公斤，高产时甚至可以超过1500公斤。

东魁杨梅，则以其硕大的果实而著称。

它的果实大小如同乒乓球，颜色紫红，肉柱粗壮。

东魁杨梅成熟较晚，一般在7月初才进入采摘期。

这个品种原产于浙江仙居和文成，后来在台州黄岩的东岙村得到广泛种植，因此最初被称为“东岙大杨梅”，直到1979年才由浙江农林大学正式命名为“东魁杨梅”。

晚稻杨梅，顾名思义，成熟期比其他杨梅品种晚15到20天。

它主要产自舟山，是皋泄杨梅中的一个优良品种。

晚稻杨梅果实圆润，果顶略微凹陷，果柄较短。

成熟的晚稻杨梅呈紫黑色，完全成熟后则接近黑色。

它的肉质细腻，汁水丰盈，甜酸适中，香气浓郁，同样具有很高的可食率。

从浙江到福建，从粉红到乳白，白杨梅以其独特的魅力吸引着无数食客的目光。

它不仅是一种美味的水果，更是一种文化的象征，承载着人们对美好生活的向往。

那么，你是否也对这种珍稀水果产生了浓厚的兴趣？

你最想品尝哪一种杨梅呢？