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这个西红柿鸡蛋水饺真的好好吃!不信你试试真的嘎嘎香呢,番茄味很浓郁,咬开还有汁水呢!!
可以加点虾皮会比较鲜哦!!
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食材:番茄1、鸡蛋3、葱、饺子皮
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做法:️鸡蛋炒散备用、番茄切成丁️番茄、鸡蛋、葱花倒一起,加适量盐、鸡精、代糖,半勺香油搅匀️饺子皮稍微擀薄,包入馅料,水开上锅蒸10分钟即可!!
2.酸汤水饺![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/2bbe28eabb8b8064707c04bd8bc23964.jpg)
超好吃又简单的酸汤水饺!!
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超好吃又简单的酸汤水饺,附秘制万能汤底酸汤调料,我算是吃出心得了几乎每周末都会吃的酸汤水饺。
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今天一定要我的秘制汤底贡献出来搭配任意馅儿饺子都超级万能酸汤汤底:
1、准备食材;1勺蒜末、烧烤料、小米辣、白糖半勺盐1勺、热油2勺、生抽3勺、陈醋1勺老干妈1勺.
2、煮开的饺子水水烧开后,下入饺子,煮至饺子漂浮就是熟啦,然后把饺子捞出,
3、放入调好的汤里就可以开吃了又简单又好吃的酸汤水饺真的永远都吃不腻这个调料用来吃面条也超好吃就是好吃到汤汁都不舍得剩的那种。
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太鲜了,鲜掉眉毛了,这三鲜馅水饺太好吃了
食材:鸡蛋,韭菜,虾滑,饺子皮,猪肉馅
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做法:
1、锅中放油,油热下鸡蛋液(蛋液里加一点盐)锅中滑散,放窗边晾凉备用2、泡葱姜花椒水
3、韭菜切末倒入食用油锁住水分
4、找一个大盆,放入肉馅,少次多量往里打入花椒水,搅至上劲
5、放入生抽,老抽,蚝油,白胡椒粉,十三香,白糖,鸡精,味精,料酒,盐,一颗鸡蛋,搅拌均匀(顺时针)
6、倒入虾滑,韭菜末,鸡蛋碎,倒入食用油,搅拌均匀
7、开包,包成自己喜欢的形状
8、煮熟捞出;开炫,一吃一个不吱声太鲜了简直了
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这是我最最最爱的一个馅,简直鲜掉眉毛了,绝了家人们,可以多包一点冻上,随吃随煮。