王老五和黄老五花生酥，都是糖果零食，至于哪个正宗？

现在就从品牌历史、工艺传承、市场地位及法律认定等多维度综合分析，黄老五花生酥更具正宗性，而王老五花生酥存在明显的品牌依附和市场混淆问题。以下是具体分析：

一、品牌历史与工艺传承

黄老五：百年技艺的嫡系传承黄老五品牌源于四川内江威远县的黄氏家族，其花生酥制作技艺可追溯至 1775 年（清乾隆年间），至今已传承四代218。第四代传人黄崇友（后改名黄老五）在 2008 年创立公司，系统整合家族技艺，实现传统手工工艺与现代标准化生产的结合316。

非遗认证：2010 年，黄老五花生酥制作技艺被列入内江市非物质文化遗产名录，2022 年进一步入选四川省省级非遗319。工艺细节：坚持选用威远本地沙地花生（1 斤仅选 6 两优质果仁），采用 “三挑三选” 筛选工艺，搭配传统麦芽糖熬制，无防腐剂、香精等添加223。王老五：缺乏历史溯源的市场模仿者王老五品牌的公开信息极少，仅能从电商平台（如京东）看到其产品销售，且包装设计与黄老五高度相似2225。争议点：王老五未提供任何关于其品牌历史、工艺传承或非遗认证的官方资料，其产品名称与黄老五的高度相似性已被定为 “傍名牌” 行为。

二、市场地位与品牌影响力

黄老五：行业龙头与国际化品牌市场规模：黄老五拥有 100 余亩厂区、30 条生产线，年产能超万吨，终端网络覆盖全国 20 余省，并出口美国、日本、澳大利亚等 10 余国316。品牌升级：2019 年提出 “制酥世家” 概念，创办酥点研究院，2023 年定位 “东方文化探寻者”，推出节庆礼盒与健康化产品（如木糖醇花生酥、坚果乳酥）消费者认可：连续多年位居电商平台花生酥类目销量第一，荣获 “四川消费者最喜爱的品牌”“农业产业化国家重点龙头企业” 等称号319。

5、王老五：区域性小品牌，依赖低价竞争王老五主要通过电商平台销售低价产品，缺乏线下渠道和品牌推广。其产品定价普遍低于黄老五（如京东上 500g 装约 15 元，而黄老五同类产品约 25 元），但消费者评价较少且集中在 “性价比高”，未提及工艺或品质优势2225。

三、消费者认清楚商标

认准正宗的三个维度看工艺：黄老五采用 “低温烘焙 + 手工折叠” 工艺，花生酥酥脆化渣、甜而不腻；王老五产品多为机械化生产，口感偏硬且糖份比例失衡。查认证：黄老五拥有省级非遗认证、ISO9001 和 HACCP 体系认证；王老五无相关资质。

4、验包装：黄老五包装印有 “制酥世家”“非遗技艺” 等标识，王老五则刻意模仿黄老五的视觉设计。

5、购买时认准黄老五官方旗舰店或授权经销商，注意包装上的 “黄老五” 商标及防伪标识。

6、警惕名称相似的品牌（如 “黄老七”“王老五”），此类产品多通过低价吸引消费者，但品质难以保证。

黄老五花生酥是正宗的川派花生酥代表，其百年技艺传承、非遗认证、规模化生产及品牌影响力均处于行业领先地位。而王老五品牌缺乏历史积淀，并非正宗。消费者在选购时，应优先选择黄老五，以确保品尝到地道的传统风味。